Sałatka z tortellini z kurczakiem

Trudno znaleźć coś prostszego w przygotowaniu niż sałatka z tortellini. Na etapie zakupów zwróć uwagę, aby tortellini z serem ricotta i szpinakiem było świeże. Jeżeli masz możliwość, porównaj skład na opakowaniach różnych producentów i wybierz lepszy.

Przepis na sałatkę z tortellini zacznij od wyjęcia garnka z szafki. Postaw go na palniku i wlej wodę. Wrzuć tortellini z zakupionego opakowania i gotuj zgodnie z instrukcją umieszczoną na nim.

Weź czerwoną paprykę. Umyj ją. Wydrąż gniazdo nasienne. Pokrój w kostkę. Czerwony kolor sprawi, że sałatka tortellini będzie wyglądać apetycznie i będzie zawierać sporą dawkę witaminy C.

Przygotuj miskę i wrzuć do niej paprykę. Wyjmij ze słoika ogórki konserwowe. Pokrój w kostkę i dodaj do papryki. Najlepsza sałatka z tortellini robi się prawie sama.

W następnym kroku zajmij się wędzonym filetem z piersi kurczaka. Pokrój go w kostkę i połącz z warzywami.

Weź niedużą miseczkę – będzie potrzebna do zrobienia sosu. Dzięki niemu sałatka z tortelini zyska głębię smaku..

Do miseczki wlej jogurt naturalny, sok z cytryny i wymieszaj z majonezem. Dzięki jogurtowi będzie to lekka sałatka z wędzonym kurczakiem. Przypraw solą i pieprzem.

Natkę pietruszki umyj w chłodnej wodzie. Osusz, a następnie posiekaj. Dodaj do miseczki z sosem.

Ugotowane tortellini odcedź z wody. Dodaj do mięsa z kurczaka i warzyw. Wszystko dokładnie wymieszaj. Prosta sałatka z tortellini wymaga już tylko polania sosem i ponownego wymieszania. Przygotowywanie tak prostych dań to przyjemność. Koniecznie spróbuj!