Sandwich ze schabem
To propozycja dla miłośników sandwichy, którzy chcieliby spróbować nietypowej wersji tego dania. W sandwichu ze schabem oprócz tradycyjnych składników (pieczone mięso, ser, sałata, pomidor, sos) znajdziemy również smażone jajka. Kanapkę można dodatkowo zapiec w piekarniku.
📊 Wartości odżywcze
489 kcal
Kalorie
47g
Białko
18g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
jogurtu naturalnego 0.5 opakowania
czosnku 1 ząbek
papryczka chilli 1 sztuka
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
jajek kurzych 3 sztuki
schabu 500 g
chleba żytniego razowego 8 kromek
pomidorów 2 sztuki
sałaty 20 g
sera żółtego 6 plastrów
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Sos: do jogurtu dodajemy sól, pieprz, czosnek i chilli oraz odrobinę oliwy z oliwek.
2
Smażymy jajka na patelni, doprawiamy solą i pieprzem.
3
Schab rozbijamy, solimy, pieprzymy i smażymy z obu stron na patelni.
4
Jednocześnie podpiekamy kromki chleba do momentu, aż się zarumienią.
5
Rozkładamy kromki chleba i pierwszą smarujemy sosem. Nakładamy schab, ser oraz jajko.
6
Na drugą kromkę nakładamy sos, schab, pomidora i sałatę.
7
Trzecią kromkę smarujemy sosem i zamykamy kanapkę, wbijamy wykałaczkę. Dzielimy na pół lub 4 części. Opcjonalnie możemy włożyć kanapki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 2 minuty.