Ser feta zapiekany z batatami, pomidorkami i papryką
Szukasz pomysłu na prosty obiad pełen warzyw? Wypróbuj nasz przepis na ser feta zapiekany z batatami, pomidorkami i papryką. Poza świetnym smakiem znajdziesz tu także mnóstwo witaminy C, beta-karotenu i wapnia. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
555 kcal
Kalorie
23g
Białko
27g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
batata 200 g
papryki żółtej 1 sztuka
małej cebuli 0.5 sztuki
pomidorków koktajlowych 5 sztuk
sera feta 0.5 sztuki
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Batata obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
2
Kroimy paprykę, cebulę i mieszamy z wcześniej pokrojonym batatem. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą.
3
Przygotowane warzywa przekładamy do naczynia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, do momentu, aż batat będzie robił się miękki.
4
Posypujemy go serem feta i pomidorkami koktajlowymi. Pieczemy jeszcze ok. 5-8 minut.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego!