Ser feta zapiekany z batatami, pomidorkami i papryką
Szukasz pomysłu na prosty obiad pełen warzyw? Wypróbuj nasz przepis na ser feta zapiekany z batatami, pomidorkami i papryką. Poza świetnym smakiem znajdziesz tu także mnóstwo witaminy C, beta-karotenu i wapnia. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
555 kcal
Kalorie
23g
Białko
27g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
batata200 g
papryki żółtej1 sztuka(170 g)
małej cebuli0,5 sztuki(40 g)
pomidorków koktajlowych5 sztuk(100 g)
sera feta0,5 sztuki(100 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Batata obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
2
Kroimy paprykę, cebulę i mieszamy z wcześniej pokrojonym batatem. Całość przyprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy oliwą.
3
Przygotowane warzywa przekładamy do naczynia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, do momentu, aż batat będzie robił się miękki.
4
Posypujemy go serem feta i pomidorkami koktajlowymi. Pieczemy jeszcze ok. 5-8 minut.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego!