Serniczki z kaszy manny z owocami
Kasza manna większości z nas kojarzy się ze słodką zupą mleczną. Ale czy wiesz, że ta drobna kasza świetnie sprawdzi się też jako dodatek do słodkich placuszków? Wypróbuj nasze serniczki z kaszy manny z owocami, aby się o tym przekonać! Dzięki dodatkowi kaszy manny, serniczki zyskują niepowtarzalną strukturę, zaś twaróg sprawia, że takie danie świetnie syci. Do tego kwaskowate kiwi, kremowe masło orzechowe i gotowe: czeka na Ciebie deser, który zniknie z talerza w okamgnieniu. Spoiler alert: pokochają go zarówno dzieci, jak i dorośli!
📊 Wartości odżywcze
591 kcal
Kalorie
39g
Białko
27g
Tłuszcze
51g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
kaszy manny40 g
jajka1 sztuka(56 g)
twarogu półtłustego0,5 opakowania(125 g)
soli1 szczypta(0 g)
proszku do pieczenia0,5 łyżeczki(2 g)
oleju rzepakowego1 łyżeczka(5 g)
kiwi1 sztuka(75 g)
masła orzechowego2 łyżeczki(20 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
W misce mieszamy kaszę, jajka, twaróg, sól. Odstawiamy na 20 minut.
2
Dodajemy proszek do pieczenia, mieszamy.
3
Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem. Za pomocą łyżki nakładamy niewielkie porcje ciasta, zachowując odstępy między placuszkami. Smażymy do ścięcia, pod przykryciem, nie potrząsając patelnią. Placuszki obracamy przy pomocy dwóch płaskich łopatek i smażymy drugą stronę.
4
Podajemy z kiwi, erytrolem i masłem orzechowym.