Sernik a la Oreo
Sernik à la Oreo w wersji fit to idealna propozycja na słodki i szybki do przygotowania deser. Skradnie Twoje kubki smakowe i na pewno z przyjemnością do niego wrócisz! Sprawdź koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
405 kcal
Kalorie
3g
Białko
35g
Tłuszcze
20g
Węglowodany
1g
Błonnik
🥘 Składniki
ciastek oreo 1.7 opakowania
mascarpone 20 łyżek
śmietany kremówki 25 łyżek
masła 16 łyżeczek
pudru z erytrolu 3 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Ciastka rozdzielamy, do jednej miseczki wrzucamy krem, do drugiej ciastka.
2
Krem miksujemy, po chwili dodajemy 2 łyżeczki masła, śmietankę, mascarpone, puder z erytrolu. Miksujemy na wysokich obrotach przez około 3–5 minut, aż masa będzie gładka i puszysta.
3
Ciastka przekładamy do zamykanej torebki i za pomocą wałka lub tłuczka bardzo drobno kruszymy.
4
Zawartość torebki dzielimy na pół i przesypujemy do miseczek.
5
Resztę masła roztapiamy w rondelku, na małym ogniu do uzyskania płynnej konsystencji. Do jednej miseczki z ciasteczkami dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy.
6
Ciasteczka wymieszane z masłem przekładamy do foremki (tortownica 24 cm) i dokładnie dociskamy, formując równy spód.
7
Delikatnie wykładamy masę kremową na spód, rozprowadzamy równomiernie i wygładzamy wierzch.
8
Posypujemy wierzch pozostałą częścią pokruszonych ciastek i lekko dociskamy.
9
Wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny, najlepiej na całą noc. Ciasto kroimy po schłodzeniu.