Shrimp bowl
Przepis na shrimp bowl to małe kulinarne arcydzieło — smażone krewetki połączone z kolorowymi warzywami i delikatnymi ziarnami ryżu. To podróż przez smaki i tekstury, gdzie soczystość krewetek spotyka się z chrupkością warzyw, tworząc harmonię smaków na każdym kęsie. To posiłek, który sprawdzi się o każdej porze dnia!
📊 Wartości odżywcze
580 kcal
Kalorie
33g
Białko
22g
Tłuszcze
66g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
krewetek100 g
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
sosu sojowego1,5 łyżki(15 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
awokado0,5 sztuki(70 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
marchewki1 sztuka(80 g)
ryżu basmati50 g
kolendry świeżej0,5 garści(2 g)
sezamu1 łyżeczka(5 g)
jogurtu naturalnego0,2 opakowania(80 g)
papryki słodkiej0,5 łyżeczki(2 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
imbiru1 plaster(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryż przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Krewetki doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i solą, dokładnie mieszamy. Polecamy kupić krewetki mrożone, już oczyszczone.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy krewetki przez ok. 5 minut, często obracając, aby krewetki przysmażyły się z każdej strony.
4
Imbir ścieramy na tarce, na drobnych oczkach.
5
W małej miseczce mieszamy składniki sosu.
6
Ogórek kroimy w plastry, marchewkę i awokado w cienkie paski.
7
W misce umieszczamy ryż, następnie polewamy przygotowanym sosem. Na ryżu układamy pokrojone warzywa, awokado oraz krewetki.
8
Gotowe danie posypujemy posiekaną kolendrą i sezamem.