Smoothie z amarantusem, bananem, kakao, pastą pistacjową i pomarańczą
Szukasz sposobu na ekspresowy, obłędnie pyszny zastrzyk składników odżywczych? Postaw na nasz przepis na smoothie z amarantusem, bananem, kakao, pastą pistacjową i pomarańczą. To super kompozycja, w której każdy składnik dokłada swoją cegiełkę do ostatecznego efektu. Banan nadaje smoothie kremowości i dostarcza potasu, pomarańcza dba o kwaskowatą nutkę i witaminę C, zaś amarantus – o wapń, żelazo czy mangan. Do tego kakao, które stanowi źródło magnezu i dodaje smoothie smakowej głębi oraz wisienka na torcie – pysznie wyrazista pasta pistacjowa. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
631 kcal
Kalorie
29g
Białko
18g
Tłuszcze
93g
Węglowodany
11g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
amarantusa2 łyżki(30 g)
mleka roślinnego0,8 szklanki(200 g)
odżywki białkowej2 łyżki(20 g)
banana1 sztuka(120 g)
pomarańczy0,5 sztuki(120 g)
pasty pistacjowej20 g
kakao1 łyżka(10 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Amarantus gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawiamy do przestygnięcia.
2
Obieramy pomarańczę, usuwamy białe błonki i dzielimy na mniejsze kawałki. Obieramy banana i kroimy na mniejsze kawałki.
3
Do kielicha blendera dodajemy amarantus, banana, pomarańczę, pastę pistacjową, odżywkę białkową, mleko roślinne i kakao. Dosładzamy erytrolem według własnego uznania.
4
Miksujemy na wysokich obrotach przez około 1–2 minuty, aż uzyskamy gładką, jednolitą konsystencję. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dolewamy odrobinę zimnej wody i ponownie miksujemy do uzyskania pożądanej gęstości.
5
Podajemy od razu po przygotowaniu — ze względu na obecność pomarańczy koktajl najlepiej smakuje na świeżo, po dłuższym czasie może nabrać lekko gorzkiego posmaku.