Smoothie z amarantusem, bananem, kakao, pastą pistacjową i pomarańczą
Szukasz sposobu na ekspresowy, obłędnie pyszny zastrzyk składników odżywczych? Postaw na nasz przepis na smoothie z amarantusem, bananem, kakao, pastą pistacjową i pomarańczą. To super kompozycja, w której każdy składnik dokłada swoją cegiełkę do ostatecznego efektu. Banan nadaje smoothie kremowości i dostarcza potasu, pomarańcza dba o kwaskowatą nutkę i witaminę C, zaś amarantus – o wapń, żelazo czy mangan. Do tego kakao, które stanowi źródło magnezu i dodaje smoothie smakowej głębi oraz wisienka na torcie – pysznie wyrazista pasta pistacjowa. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
631 kcal
Kalorie
29g
Białko
18g
Tłuszcze
93g
Węglowodany
11g
Błonnik
🥘 Składniki
amarantusa 2 łyżki
mleka roślinnego 0.8 szklanki
odżywki białkowej 2 łyżki
banana 1 sztuka
pomarańczy 0.5 sztuki
pasty pistacjowej 20 g
kakao 1 łyżka
erytrolu 2 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Amarantus gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawiamy do przestygnięcia.
2
Obieramy pomarańczę, usuwamy białe błonki i dzielimy na mniejsze kawałki. Obieramy banana i kroimy na mniejsze kawałki.
3
Do kielicha blendera dodajemy amarantus, banana, pomarańczę, pastę pistacjową, odżywkę białkową, mleko roślinne i kakao. Dosładzamy erytrolem według własnego uznania.
4
Miksujemy na wysokich obrotach przez około 1–2 minuty, aż uzyskamy gładką, jednolitą konsystencję. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dolewamy odrobinę zimnej wody i ponownie miksujemy do uzyskania pożądanej gęstości.
5
Podajemy od razu po przygotowaniu — ze względu na obecność pomarańczy koktajl najlepiej smakuje na świeżo, po dłuższym czasie może nabrać lekko gorzkiego posmaku.