Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi
Spaghetti z kurczakiem i pomidorkami sprawdzi się zawsze, kiedy chcesz w łatwy sposób przygotować smaczny i szybki posiłek. Jest idealne do zabrania na wynos. Smakuje zarówno dorosłym, jak również dzieciom. Idealny przepis na rodzinny, szybki posiłek.
📊 Wartości odżywcze
470 kcal
Kalorie
36g
Białko
16g
Tłuszcze
42g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
makaronu spaghetti 50 g
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
cebuli 0.5 sztuki
czosnku 1 ząbek
piersi z kurczaka 100 g
pomidorków koktajlowych 8 sztuk
soli 4 szczypty
pieprzu 1 szczypta
natki pietruszki 6 łyżeczek
parmezanu 1 łyżka
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu produktu. Zostawiamy kilka łyżek wody z gotowania makaronu na potem.
2
Cebulę, czosnek oraz natkę pietruszki drobno siekamy. Mięso kroimy w małą kostkę o boku ok. 1,5-2 cm, pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze kawałki.
3
Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę na średnim ogniu. Wrzucamy cebulę oraz czosnek, smażymy przez około 2 minuty do zeszklenia.
4
Następnie dodajemy mięso. Posypujemy solą oraz pieprzem wedle uznania. Smażymy bez przykrycia na średnim ogniu przez około 6–8 minut, aż mięso się zetnie i lekko zrumieni z każdej strony.
5
Na patelnię dodajemy pomidorki koktajlowe i smażymy jeszcze 2–3 minuty, do zmięknięcia warzyw.
6
Dodajemy makaron, mieszamy wszystko dokładnie. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody z gotowania makaronu, żeby danie nie było zbyt suche.
7
Zdejmujemy z ognia, posypujemy natką pietruszki oraz startym parmezanem. Podajemy od razu.