Szaszłyki z tuńczykiem
Szaszłyki z tuńczykiem to efektowne danie, które sprawdza się w każdych okolicznościach, szczególnie w takiej wersji – tuńczyk, pomidorki, śliwka i morela. Możemy podawać je zarówno na rodzinnych przyjęciach, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.
📊 Wartości odżywcze
177 kcal
Kalorie
25g
Białko
5g
Tłuszcze
9g
Węglowodany
2g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
świeżego tuńczyka100 g
pomidorków koktajlowych8 sztuk(100 g)
śliwek0,5 sztuki(15 g)
moreli0,7 sztuki(30 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu czarnego1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C, tryb góra–dół (lub 160°C termoobieg).
2
Tuńczyka kroimy w grubą kostkę (o boku ok. 2 cm). Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Odstawiamy na kilka minut.
3
Śliwki oraz morele myjemy, osuszamy i kroimy na połówki lub mniejsze kawałki w przypadku dużych owoców.
4
Na drewniane patyczki nabijamy na przemian kawałki tuńczyka, pomidorki koktajlowe, śliwki oraz morele. Ponawiamy czynności do wyczerpania składników.
5
Szaszłyki układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy przez 25 minut w rozgrzanym piekarniku, aż ryba się zetnie i delikatnie zrumieni.