Szybki kurczak z ryżem
Szybki kurczak z ryżem to kolorowy i mega pożywny posiłek, do którego przygotowania wystarczy Ci 20 minut. Znajdziesz tu solidną porcję warzyw, aromatyczne przyprawy i wyrazisty sos pesto. Bez żadnej filozofii i długiego stania przy garach — czyli tak jak lubimy najbardziej!
📊 Wartości odżywcze
376 kcal
Kalorie
28g
Białko
7g
Tłuszcze
52g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu basmati 100 g
mięsa z piersi kurczaka 200 g
pesto zielonego 2 łyżeczki
cukinii 1 sztuka
marchewki 1 sztuka
selera naciowego 2 łodygi
cebuli 1 sztuka
oliwy 1 łyżeczka
papryki słodkiej 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
wody 0.8 szklanki
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Kurczaka kroimy w paski i smarujemy pesto. Posypujemy przyprawami wedle uznania.
3
Cukinię, marchew oraz seler naciowy kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy.
4
Na patelni na rozgrzanej oliwie smażymy kurczaka przez 6-7 minut, odstawiamy. Na tej samej patelni smażymy warzywa przez kilka minut, solimy i dodajemy kurczaka. Zalewamy wodą i dusimy jeszcze przez kilka minut.
5
Podajemy z ryżem.