Szybkie placuszki bananowe z cynamonem
Potrzebujesz pomysłu na ekspresowe śniadanie? A może przyda Ci się przepis na łatwą do zabrania przekąskę do pracy? Szybkie placuszki bananowe z cynamonem sprawdzą się idealnie! Zaledwie 4 składniki, które z pewnością znajdują się w Twojej spiżarni – banan, jajko, płatki owsiane oraz cynamon i pełnowartościowy posiłek gotowy w zaledwie 5 minut. Nie czekaj – wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
304 kcal
Kalorie
16g
Białko
9g
Tłuszcze
43g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
banana 1 sztuka
jajka 1 sztuka
płatków owsianych 3 łyżki
cynamonu 0.5 łyżeczki
oleju 2 łyżeczki
jogurtu skyr 1 opakowanie
borówek 200 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Składniki na ciasto do placuszków (banan, jajko, płatki i cynamon) blendujemy.
2
Na patelni rozgrzewamy olej. Niewielkie porcje ciasta nakładamy na dobrze rozgrzaną patelnię za pomocą łyżki. Zmniejszamy ogień i smażymy do momentu ścięcia się ciasta z jednej strony (można smażyć pod przykryciem, co skróci czas). Placuszki delikatnie przewracamy przy pomocy płaskiej łopatki – najlepiej użyć dwóch: jedną wsunąć pod placuszek, a drugą pomóc sobie przy odwracaniu. Smażymy dalej do całkowitego ścięcia.
3
Gotowe placuszki podajemy z jogurtem i owocami.