Tortilla na ciepło z wędliną, serem i jajkiem
Szukasz pomysłu na wysokobiałkowy, ekspresowy posiłek? Nasza tortilla na ciepło z wędliną, serem i jajkiem poleca się na śniadanie (albo kolację). Znajdziesz tu aż 36 g czystego białka – czyli naprawdę solidną porcję. A to nie koniec, bo taki posiłek jest też dobrym źródłem witaminy B12, wapnia, żelaza czy cynku. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
600 kcal
Kalorie
37g
Białko
33g
Tłuszcze
34g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tortilli pełnoziarnistej1 sztuka(60 g)
szynki z kurczaka3 plastry(30 g)
pomidora0,5 sztuki(80 g)
mozzarelli0,5 sztuki(60 g)
jajek2 sztuki(112 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Na patelni rozgrzewamy oliwę.
2
W miseczce rozkłócamy jajka. Dodajemy starty ser, sól i pieprz.
3
Na patelni układamy plastry pomidora, szynki.
4
Zalewamy masą jajeczną. Przykrywamy tortillą. Smażymy na niewielkim ogniu pod przykryciem do ścięcia. Składamy na pół. Smacznego!