Tortilla z kurczakiem
Masz ochotę na domowy fast food? Nasza tortilla z kurczakiem poleca się na pyszny obiad! Znajdziesz w niej delikatne mięso, jogurtowy sos i…dużo warzyw. Dzięki temu taka tortilla nie tylko pysznie smakuje, ale także dostarcza mnóstwo witamin i błonnika. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
325 kcal
Kalorie
24g
Białko
9g
Tłuszcze
36g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
piersi z kurczaka500 g
przyprawy gyros1 łyżeczka(5 g)
oliwy1 łyżeczka(5 g)
tortilli pełnoziarnstej6 sztuk(360 g)
papryki1 sztuka(170 g)
pomidorów2 sztuki(320 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
jogurtu naturalnego10 opakowań(200 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
miksu sałat125 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Kurczaka kroimy na małe kawałki, posypujemy przyprawą, polewamy oliwą, mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Możemy użyć gotowej mieszanki przypraw gyros lub stworzyć własną (kilka szczypt: papryki słodkiej, soli, tymianku, rozmarynu, oregano, czosnku, pieprzu, kolendry mielonej).
2
Na rozgrzanej patelni smażymy kurczaka 6-8 minut co parę minut mieszając, następnie odstawiamy.
3
Kroimy paprykę, pomidory i ogórka. Jogurt naturalny mieszamy z sokiem z cytryny i posiekanym czosnkiem.
4
Na każdej tortilli układamy garść sałaty, kurczaka, warzywa, łyżkę sosu, następnie zwijamy.