Tortilla z kurczakiem, warzywami i serem sałatkowym
Zdrowy fast food? Tortilla z kurczakiem, warzywami i serem sałatkowym poleca się na obiad – idealny i dla starszych, i dla młodszych. Jej sekret tkwi w prostocie – czyli połączeniu uwielbianych, soczystych warzyw, kurczaka i wyrazistej fety. Całość pysznie smakuje zawinięta w lekki, pszenny placek – spróbuj, a zakochasz się od pierwszego kęsa. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
621 kcal
Kalorie
40g
Białko
25g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
11g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tortilli3 sztuki(180 g)
mięsa z piersi kurczaka200 g
czosnku granulowanego1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
pomidorów2 sztuki(320 g)
rukoli40 g
sera typu feta0,5 sztuki(100 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
jogurtu0,3 opakowania(100 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
sok z cytryny5 łyżek(30 g)
koperku1 łyżeczka(4 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Sos jogurtowy do tortilli przygotowujemy z jogurtu, startego czosnku, posiekanego koperku i soku z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Mięso kroimy w kawałki około 2 cm, przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym.
3
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju.
4
Pomidora, ogórka i ser sałatkowy kroimy w plastry.
5
Na tortillę nakładamy sos, rukolę, pokrojone warzywa, kurczaka i ser sałatkowy. Całość zwijamy.
6
Jeśli chcemy, możemy podgrzać tortillę na patelni lub na grillu. Smacznego!