Tosty francuskie z agrestem
📊 Wartości odżywcze
289 kcal
Kalorie
18g
Białko
5g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego razowego4 kromki(120 g)
jajka1 sztuka(56 g)
mleka0,3 szklanki(75 g)
ekstraktu waniliowego1 łyżeczka(3 g)
agrestu200 g
erytrolu4 łyżeczki(20 g)
jogurtu skyr1 opakowanie(150 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Agrest wkładamy do garnka, dodajemy odrobinę wody i erytrol. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż owoce się lekko rozgotują. Studzimy.
2
Jajko rozkłócamy z mlekiem i ekstraktem waniliowym. Ilość ekstraktu waniliowego możemy dopasować według swoich preferencji, zwłaszcza jeśli nie przepadamy za zbyt intensywnie wyczuwalnym aromatem wanilii.
3
W masie jajecznej obtaczamy chleb i podsmażamy beztłuszczowo na dobrze rozgrzanej patelni. Smażymy z jednej i z drugiej strony do zezłocenia.
4
Tosty podajemy z jogurtem i konfiturą agrestową.