Tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami
Prawdziwa kulinarna poezja i cudowny pomysł na słodkie śniadanie – tak można opisać nasz przepis na tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami. Kremowa, aromatyczna pasta sezamowa tworzy tu obłędne połączenie z gorzką czekoladą, soczystymi malinami i słodką brzoskwinią. Ten niezwykły zestaw dodatków to fantastyczne towarzystwo dla puszystych, cynamonowych tostów francuskich. I co najlepsze – taki posiłek dostarcza mocy żelaza, magnezu, potasu, polifenoli i witamin. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
498 kcal
Kalorie
13g
Białko
28g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego4 kromki(120 g)
jajka1 sztuka(56 g)
mleka0,4 szklanki(100 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
ekstraktu waniliowego0,5 łyżeczki(2 g)
oleju rzepakowego4 łyżeczki(20 g)
tahini4 łyżeczki(24 g)
gorzkiej czekolady0,3 sztuki(30 g)
malin100 g
brzoskwini1 sztuka(90 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko z mlekiem, cynamonem i ekstraktem waniliowym, aż składniki dobrze się połączą.
2
Kromki chleba zanurzamy w jajecznej mieszance, upewniając się, że każda kromka dobrze nasiąknie z obu stron.
3
Na dużej patelni rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Wkładamy namoczone kromki chleba i smażymy je z każdej strony po około 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
4
Czekoladę siekamy. Brzoskwinię kroimy w kostkę.
5
Gotowe tosty układamy na talerzach. Na ciepłych tostach rozsmarowujemy tahini, a następnie posypujemy kawałkami czekolady, by zaczęła się lekko topić.
6
Na tostach układamy owoce.