Tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami
Prawdziwa kulinarna poezja i cudowny pomysł na słodkie śniadanie – tak można opisać nasz przepis na tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami. Kremowa, aromatyczna pasta sezamowa tworzy tu obłędne połączenie z gorzką czekoladą, soczystymi malinami i słodką brzoskwinią. Ten niezwykły zestaw dodatków to fantastyczne towarzystwo dla puszystych, cynamonowych tostów francuskich. I co najlepsze – taki posiłek dostarcza mocy żelaza, magnezu, potasu, polifenoli i witamin. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
498 kcal
Kalorie
13g
Białko
28g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba żytniego 4 kromki
jajka 1 sztuka
mleka 0.4 szklanki
cynamonu 0.5 łyżeczki
ekstraktu waniliowego 0.5 łyżeczki
oleju rzepakowego 4 łyżeczki
tahini 4 łyżeczki
gorzkiej czekolady 0.3 sztuki
malin 100 g
brzoskwini 1 sztuka
👨🍳 Przygotowanie
1
W głębokim talerzu roztrzepujemy jajko z mlekiem, cynamonem i ekstraktem waniliowym, aż składniki dobrze się połączą.
2
Kromki chleba zanurzamy w jajecznej mieszance, upewniając się, że każda kromka dobrze nasiąknie z obu stron.
3
Na dużej patelni rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Wkładamy namoczone kromki chleba i smażymy je z każdej strony po około 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
4
Czekoladę siekamy. Brzoskwinię kroimy w kostkę.
5
Gotowe tosty układamy na talerzach. Na ciepłych tostach rozsmarowujemy tahini, a następnie posypujemy kawałkami czekolady, by zaczęła się lekko topić.
6
Na tostach układamy owoce.