Tosty z jajkiem sadzonym i awokado
Tosty z jajkiem i awokado to jeden z najmodniejszych przepisów ostatnich lat. I nic dziwnego — jajko i awokado tworzą bowiem pyszne, pełne składników odżywczych połączenie. Nie wierzysz? Wypróbuj nasz przepis na klasyczny „avocado toast”, a przekonasz się, że sława tej potrawy jest absolutnie zasłużona.
📊 Wartości odżywcze
469 kcal
Kalorie
21g
Białko
25g
Tłuszcze
41g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba tostowego pełnoziarnistego2 kromki(60 g)
awokado0,5 sztuki(70 g)
jajka2 sztuki(112 g)
rukoli40 g
szczypiorku2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Pieczywo opiekamy w tosterze lub na patelni.
2
Awokado obieramy ze skórki i smarujemy kromki chleba.
3
Na rozgrzanej patelni, pod przykryciem przygotowujemy jajka sadzone. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Na posmarowanych kanapkach układamy rukolę i jajka. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!