Tradycyjna jajecznica z pieczywem
Klasyka śniadań – tradycyjna jajecznica z pieczywem. Jej przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje zaledwie 5 minut – czas, który z łatwością wygospodarujesz nawet w najbardziej zabiegany poranek. Jajka to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych – bogate są w białko, luteinę i beta-karoten, fosfor, żelazo, wapń i witaminy A, D, E i K. Dodatek żytniego pieczywa wzbogaca posiłek w błonnik pokarmowy, pomidorów – w likopen, a natka pietruszki zapewnia porządną dawkę witaminy C. Taki posiłek to idealny przepis na zdrowy początek dnia – na długo zapewnia sytość, dostarczając przy tym niezbędne składniki odżywcze. Nie czekaj, wypróbuj – smacznego!
📊 Wartości odżywcze
417 kcal
Kalorie
19g
Białko
22g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jaja kurzego2 sztuki(112 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
pomidora1 sztuka(160 g)
chleba żytniego razowego2 kromki(60 g)
natki pietruszki1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Na patelni rozgrzewamy olej.
2
Następnie wbijamy jajka na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i smażymy jajecznicę do ścięcia jajek według własnych preferencji.
3
Pomidora kroimy na kawałki.
4
Jajecznicę podajemy z pomidorem i pieczywem. Opcjonalnie posypujemy jajecznicę natką pietruszki.