Tradycyjna potrawka z kurczaka
Jednogarnkowy obiad to same zalety – zwłaszcza że ogranicza czas poświęcany na sprzątanie i liczbę brudnych garnków do minimum. A jeśli masz ochotę na taką kuchenną magię, to tradycyjna potrawka z kurczaka już na Ciebie czeka. Do jej przygotowania, jak sama nazwa wskazuje, potrzebne będą Ci klasyczne warzywa – czyli marchewka, pietruszka i ziemniaki. Do tego mięso z kurczaka i aromatyczne przyprawy – i już, obiad gotowy. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
522 kcal
Kalorie
36g
Białko
20g
Tłuszcze
53g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
udka z kurczaka150 g
bulionu warzywnego1,5 szklanki(375 g)
ziemniaków3 sztuki(210 g)
marchewki1 sztuka(80 g)
pietruszki1 sztuka(50 g)
soli1 szczypta(0 g)
lubczyku0,5 łyżeczki(2 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Warzywa myjemy i obieramy. Marchewkę i pietruszkę kroimy w talarki, ziemniaki w kostkę.
2
Do bulionu wkładamy mięso, warzywa i przyprawy, gotujemy całość do miękkości wszystkich składników (ok. 30 minut). Wyłączamy palnik, mięso rozdrabniamy, dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy.
3
Gotową potrawkę przekładamy do miseczki. Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.