Trufle Pajączki
Poczęstunek na halloweenową imprezę? Postaw na tematyczne przekąski, a więc 2w1 – pyszne doznania smakowe i wyjątkowe wrażenia wizualne. Świetnie sprawdzi się np. nasz przepis na trufle Pajączki, czyli kakaowo-sezamowe kulki z dodatkiem miodu i…pajęczym wzorem z czekolady. Taka przekąska z pewnością zachwyci wszystkie wampiry, czarownice i wilkołaki – niezależnie od wieku. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
414 kcal
Kalorie
9g
Białko
33g
Tłuszcze
21g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
sezamu 12 łyżeczek
miodu 1 łyżeczka
masła 1 łyżeczka
czekolady gorzkiej 0.5 sztuki
kakao 0.5 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Sezam, miód oraz masło blendujemy (ok. 5 minut, masa nie musi być idealnie gładka).
2
Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dzielimy na 2 porcje.
3
Do jednej części rozpuszczonej czekolady dodajemy pastę sezamową, mieszamy i wstawiamy do zamrażalnika na 10 minut.
4
Z zamrożonej masy formujemy kulki i obtaczamy w kakao . Następnie resztę rozpuszczonej czekolady przekładamy do woreczka strunowego, odcinamy róg i na każdej trufli rysujemy wzór pajęczyny, zaczynając od środka i rozciągając czekoladę na boki, aby przypominała pająkowe sieci.
5
Trufle odstawiamy do lodówki, aby dekoracja stężała.