Truskawki pod kruszonką z lodami
Lody i truskawki to dwa smaki będące kwintesencją gorących czerwcowych dni. Razem tworzą prawdziwie niebiańskie połączenie – a dowodem są nasze truskawki pod kruszonką z lodami. Ten prosty przepis łączy w sobie soczyste truskawki (świeże lub mrożone), chrupiącą owsianą kruszonkę i rozpływające się w ustach lody, tworząc orzeźwiającą eksplozję smaków. Jest także źródłem witaminy C, polifenoli oraz witamin z grupy B i cynku. Ale ostrzegamy: ten pyszny deser znika z talerza w ekspresowym tempie. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
489 kcal
Kalorie
10g
Białko
16g
Tłuszcze
82g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
płatków owsianych6 łyżek(60 g)
mąki owsianej pełnoziarnistej4,5 łyżki(54 g)
masła3 łyżeczki(15 g)
miodu2 łyżeczki(24 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
truskawek300 g
proszku budyniowego4 łyżeczki(20 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
erytrolu4 łyżeczki(20 g)
lodów waniliowych2 porcje(100 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną masła lub oliwy.
3
W naczyniu umieszczamy kawałki truskawek, dodajemy proszek budyniowy, sok z cytryny i erytrol. Dokładnie mieszamy.
4
Masło rozpuszczamy do płynnej konsystencji, pozostawiamy do przestygnięcia, aby było delikatnie ciepłe.
5
W misce umieszczamy wszystkie składniki kruszonki i dokładnie łączymy składniki, najpierw za pomocą łyżki, a następnie zagniatamy rękami.
6
Gotową kruszonkę umieszczamy na owocach.
7
Naczynie żaroodporne wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy danie przez ok. 40 minut.
8
Owoce z kruszonką podajemy z lodami.