Wegańska kanapka z pastą a la makrelową
Znudziły Ci się tradycyjne pasty kanapkowe? Koniecznie wypróbuj nasz przepis – wegańska kanapka z pastą a la makrelową. Rolę makreli zastępuje w paście wędzone tofu z dodatkiem nori, musztardy i sosu sojowego, które nadają jej rybny posmak. Kremowa pasta idealnie smakuje z żytnim chlebem razowym, pomidorem i ogórkiem małosolnym. Kanapka sprawdzi się świetnie nie tylko w diecie wege – jesteśmy pewni, że zachwyceni nią będą także najbardziej wybredni mięsożercy. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
374 kcal
Kalorie
17g
Białko
18g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tofu wędzonego1 opakowanie(180 g)
nori1 listek(3 g)
musztardy1 łyżeczka(10 g)
oleju rzepakowego4 łyżeczki(20 g)
sosu sojowego0,5 łyżki(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
chleba żytniego razowego4 kromki(120 g)
pomidora1 sztuka(160 g)
ogórka małosolnego2 sztuki(100 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu dzielimy na mniejsze kawałki i wkładamy do miski.
2
Dodajemy olej, sos sojowy, sól, pieprz, musztardę i pokruszone nori. Miksujemy na gładką masę.
3
Pieczywo smarujemy pastą. Podajemy z kawałkami warzyw.