Proteinowy serniczek
Deser + mega dawka białka? Z naszym przepisem na proteinowy sernik masz 2w1! A wszystko z jedynie 6 składników – w tym skyru, budyniu i soczystych malin. Ten prosty deser to przykład na to, że ciasto może być zdrowe i może sycić na długo. A białko? Sernik zawiera go aż 27 g w porcji mającej 350 kcal. To więc naprawdę świetny deal. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
352 kcal
Kalorie
27g
Białko
9g
Tłuszcze
43g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
jaja kurzego 3 sztuki
skyra waniliowego 2 opakowania
proszku budyniowego 8 łyżeczek
erytrolu 6 łyżeczek
ekstraktu waniliowego 0.5 łyżeczki
malin 100 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Do miski wbijamy jajka i miksujemy na puszystą masę przez około 2 minuty.
3
Dodajemy skyr waniliowy, proszek budyniowy, erytrol i ekstrakt waniliowy. Erytrol dodajemy według własnego uznania. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
4
Przelewamy masę do blaszki (o średnicy 15-20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30–40 minut, aż serniczek będzie ścięty i lekko zarumieniony na wierzchu.
6
Studzimy i podajemy z owocami.