Zapiekana jaglanka z jabłkiem
Pieczony ryż z jabłkami to prawdziwa klasyka – przyszedł jednak czas by nieco ją odświeżyć. Na scenę wkracza więc ona: zapiekana jaglanka z jabłkiem. Jej sekret? Tkwi w fakcie, że poza tradycyjnymi składnikami takimi jak mleko, jabłko i cynamon, główną rolę gra tu pełna żelaza i witamin kasza jaglana. Całość dopełniają jeszcze chrupiące orzechy laskowe, a o odpowiedni poziom słodyczy dba bezkaloryczny erytrytol. Koniecznie wypróbuj i ciesz się klasyką w nowoczesnym wydaniu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
523 kcal
Kalorie
16g
Białko
15g
Tłuszcze
86g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
kaszy jaglanej 100 g
mleka 1.6 szklanki
jabłek 4 sztuki
cynamonu 1 łyżeczka
erytrolu 4 łyżeczki
orzechów laskowych 30 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra dół.
2
Kaszę dokładnie i kilkukrotnie płuczemy pod bieżącą wodą, na koniec przelewamy ją ostatni raz wrzątkiem. Zalewamy mlekiem i gotujemy do miękkości (ok. 15 min). Jeżeli kasza wchłonie całe mleko, dodajemy odrobinę wody, aby się nie przypaliła.
3
Jabłka obieramy, kroimy na małe kawałki. Dodajemy cynamon i erytrol, mieszamy.
4
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami: kaszę, jabłka, kaszę i jabłka. Pieczemy w piekarniku przez 30-40 minut.
5
Przed podaniem posypujemy orzechami.