Zapiekanka makaronowo serowa z brokułem
Jesteś miłośnikiem makaronów? Co powiesz na podanie go w nieco mniej tradycyjny sposób? Zapiekanka makaronowa z serem mozzarella z pewnością skradnie Twoje serce. I to nie tylko pierwszego dnia, bo doskonale nadaje się również do odgrzania następnego popołudnia. Będzie smakować równie fantastycznie.
📊 Wartości odżywcze
536 kcal
Kalorie
29g
Białko
16g
Tłuszcze
63g
Węglowodany
12g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu300 g
cebuli1 sztuka(80 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
marchwi1 sztuka(80 g)
brokuła450 g
jajek kurzych4 sztuki(224 g)
mleka0,6 szklanki(150 g)
sera mozzarella1 sztuka(120 g)
pomidorków koktajlowych10 sztuk(200 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
papryki wędzonej1 łyżeczka(3 g)
oregano0,5 łyżeczki(2 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Marchew kroimy w plasterki. Podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju.
3
Brokuła dzielimy na różyczki. Gotujemy w wodzie do miękkości.
4
Pomidorki kroimy na połówki.
5
Jajka mieszamy z mlekiem i pokrojonym w kosteczkę serem. Doprawiamy do smaku: solą, pieprzem, papryką wędzoną i oregano. Wszystkie składniki umieszczamy w naczyniu do zapiekania, zalewamy masą jajeczną i dokładnie mieszamy.
6
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni w trybie góra dół przez 35 minut. Smacznego!