Ziemniaki z twarogiem
Ziemniaki – świetnie sprawdzają się w roli drugoplanowej, jednak wiele osób zapomina, że równie dobrze wypadają, grając pierwsze skrzypce. Jeśli masz więc ochotę na coś lekkiego, to zamiast tradycyjnego mięsa z ziemniakami postaw na…ziemniaki z twarogiem. To orzeźwiający posiłek idealny na wiosnę i lato – a dodatkowo pełen białka, wapnia i witamin. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
57g
Białko
5g
Tłuszcze
63g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
dużych ziemniaków 4 sztuki
twarogu 1 opakowanie
jogurtu greckiego 0.1 opakowania
cebuli dymki 1 sztuka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Ziemniaki gotujemy w całości, w osolonej wodzie aż będą miękkie. Po przestudzeniu kroimy na połówki.
2
Twaróg mieszamy z jogurtem i posiekanym szczypiorkiem z cebulką, doprawiamy solą i pieprzem.
3
Na ziemniakach układamy twaróg. Smacznego!