Ziemniaki z twarogiem
Ziemniaki – świetnie sprawdzają się w roli drugoplanowej, jednak wiele osób zapomina, że równie dobrze wypadają, grając pierwsze skrzypce. Jeśli masz więc ochotę na coś lekkiego, to zamiast tradycyjnego mięsa z ziemniakami postaw na…ziemniaki z twarogiem. To orzeźwiający posiłek idealny na wiosnę i lato – a dodatkowo pełen białka, wapnia i witamin. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
514 kcal
Kalorie
57g
Białko
5g
Tłuszcze
63g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
dużych ziemniaków4 sztuki(280 g)
twarogu1 opakowanie(250 g)
jogurtu greckiego0,1 opakowania(40 g)
cebuli dymki1 sztuka(20 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Ziemniaki gotujemy w całości, w osolonej wodzie aż będą miękkie. Po przestudzeniu kroimy na połówki.
2
Twaróg mieszamy z jogurtem i posiekanym szczypiorkiem z cebulką, doprawiamy solą i pieprzem.
3
Na ziemniakach układamy twaróg. Smacznego!