Zupa kalafiorowa z mrożonki – szybka w przygotowaniu
Szybki obiad może być zdrowy. Do zupy kalafiorowej z mrożonki potrzebujesz tylko kilku składników. Zrobisz ją w 20 minut. Zobacz, jakie to proste!
📊 Wartości odżywcze
474 kcal
Kalorie
37g
Białko
23g
Tłuszcze
26g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
zupy kalafiorowej1 opakowanie(750 g)
bulionu6 szklanek(1500 g)
oleju rzepakowego6 łyżeczek(30 g)
mięso z piersi kurczaka200 g
jogurtu greckiego0,2 opakowania(60 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
2 kromki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Wyjmij garnek z szafki. Postaw na palnik. Przygotuj bulion i wlej go do garnka. Poczekaj, aż się zagotuje. Główny składnik, który zawiera zupa kalafiorowa, to mrożonka. Dodaj ją do bulionu i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2
Kalafiorowa będzie świetna, gdy dodasz do nie mięso drobiowe. Oczyść mięso z piersi kurczaka, usuń ewentualne błonki. Następnie pokrój go w kostkę.
3
Aby przepis na zupę kalafiorową zrealizować sprawnie, przygotuj teraz patelnię. Rozgrzej na niej olej rzepakowy. Wrzuć kurczaka pokrojonego w kostkę i usmaż.
4
Sprawdź, czy warzywa są już miękkie. Wtedy weź miseczkę i przelej do niej jogurt, a następnie wlej do niego 2 chochle gorącego bulionu. Wymieszaj dobrze. Tak zahartowany jogurt nie zwarzy się. Wlej go do zupy.
5
Zupa kalafiorowa – przepis przygotujesz błyskawicznie. Teraz dodaj do zupy kurczaka. Dopraw solą oraz pieprzem. Gotuj jeszcze przez chwilę. Mięso z piersi kurczaka powinno być miękkie. Gdy będzie gotowe, wlewaj gorącą zupę na talerze. Smacznego!