Przepisy sezonowe na zimę

Fit cynamonki

Fit cynamonki, czyli w nieco odchudzonej wersji, pachną tak samo wspaniale jak klasyczne. Dodatkowo w naszej wersji ciepły aromat cynamonu wspaniale komponuje się z orzeźwiającym smakiem pomarańczy, która wchodzi w skład kremu. Koniecznie przetestuj ten jesienny przepis, idealny na chłodniejsze dni.

Kopytka z marchewką, kiełbaskami wegańskimi i ciecierzycą

Lubisz kopytka? Naszym zdaniem te ziemniaczane kluseczki w niczym nie ustępują znanym na całym świecie włoskim gnocchi. Jeśli i Ty tak uważasz, koniecznie wypróbuj nasz przepis na kopytka z marchewką, kiełbaskami wegańskimi i ciecierzycą. Taki obiad doskonale Cię nasyci, a także dostarczy mnóstwa magnezu, wapnia, żelaza, beta-karotenu oraz…niezapomnianych wrażeń smakowych. Smacznego!

Makaron z kurczakiem i mrożonką po włosku

Szybki obiad i zdrowe odżywianie można pogodzić. Nasz przepis na makaron z kurczakiem i mrożonymi warzywami to udowadnia. Przekonaj się, jak smakuje!

Qurrito

Lubisz Qurrito z KFC? Bez problemu możesz przygotować je w domu! Chrupiące kawałki kurczaka, ciągnący się ser, sos barbecue i tortilla – wszystko to znajdziesz w klasycznym qurrito, a także…w naszym przepisie. I nie musisz się obawiać – obiecujemy że kurczak w wersji domowej będzie równie chrupiący – bo dba o to panierka z płatków kukurydzianych. Koniecznie wypróbuj – smacznego!

Duszony dorsz z żurawiną i puree ziemniaczanym

Ryby powinny pojawiać się w naszym jadłospisie co najmniej 2 razy w tygodniu – a świetnym wyborem jest np. dorsz, czyli ryba pełna białka, jodu, selenu i witamin z grupy B. Nie masz pomysłu na kreatywne włączenie ryb do diety? Nasz przepis – duszony dorsz z żurawiną i puree ziemniaczanym – zachwyci Cię od pierwszego kęsa. Delikatne mięso dorsza tworzy tu obłędne połączenie z kwaskowatą żurawiną, słodkim miodem oraz cebulą i czosnkiem. Do tego kremowego puree ziemniaczane i gotowe! Takiego dania nie powstydziłby się zawodowy szef kuchni. Smacznego!

Szakszuka z chorizo

Carpaccio z buraka z serkiem wiejskim

Uwielbiasz buraki? A więc ten przepis będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę: carpaccio z buraka z serkiem wiejskim poleca się na szybki i pełnowartościowy posiłek. Buraki to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych, istna bomba witaminowa, pełna substancji bioaktywnych korzystnie działających na nasz organizm. Wspierają pracę układu odpornościowego, przewodu pokarmowego i wątroby, a także wpływają na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Sportowców ucieszy pewnie fakt, iż buraki korzystnie oddziałują na wydolność organizmu podczas długotrwałego wysiłku fizycznego. Brzmi świetnie, prawda? Nie ma więc na co czekać – koniecznie wypróbuj nasz przepis!

Sałatka z burakiem, tofu i orzechowym sosem

Masz ochotę na prosty, a jednocześnie efektowny orzeźwiający obiad? Nasz przepis – sałatka z burakiem, tofu i orzechowym sosem – będzie strzałem w dziesiątkę! Jej sekret tkwi w połączeniu słodkiego, soczystego buraka z delikatną pieczoną marchewką, chrupiącym jarmużem i tofu smażonym z cebulką. Cudownym dopełnieniem jest tu sos – czyli czosnek, miód, sos sojowy, masło orzechowe i sok z cytryny. To dzięki niemu sałatka zyskuje niepowtarzalny charakter – i zachwyca od pierwszego kęsa. Smacznego!

Cebularze z ciasta francuskiego

Klasyka lubelskiej kuchni? Cebularze! W naszej wersji proponujemy ich przygotowanie na bazie ciasta francuskiego zamiast drożdżowego – bo taka zamiana zdecydowanie skraca czas potrzebny, by je przyrządzić. Farsz do cebularzy to klasyczne połączenie podsmażonej cebuli i aromatycznych przypraw – znajdziesz tu tymianek, kminek, pieprz i sól. Cebularze z ciasta francuskiego to przepis idealny na szybką przekąskę do pracy czy do szkoły. Wypróbuj koniecznie!

Rosół azjatycki

Rosół jest często nazywany tradycyjną, polską zupą – i chyba większości z nas kojarzy się z niedzielnym obiadem z rodziną. Ale jeśli masz ochotę na odmianę od zwykłego rosołu, to mamy przepis dla Ciebie! Rosół azjatycki to zupa, która podobnie jak nasz, polski rosół bazuje na udkach kurczaka, marchwi, cebuli i porze. Ma jednak kilka cech charakterystycznych, które sprawiają, że smakuje zupełnie inaczej! Po pierwsze – zawiera groszek cukrowy, delikatny i pełen witamin. Jednak przede wszystkim zawdzięcza swój smak i aromat przyprawom. Znajdziesz tu bowiem chili, kardamon, cynamon, a nawet…goździki. Koniecznie wypróbuj!

Sałatka z cykorii i kurczaka

Czy wiesz, że cykoria to prawdziwy superfood? Nie dość, że dostarcza beta-karotenu, folianów, żelaza i miedzi to zawiera także inulinę – czyli ulubione danie korzystnych bakterii jelitowych. Nie wiesz, jak włączyć do diety to mega wartościowe warzywo? Nasza sałatka z cykorii i kurczaka poleca się do zjedzenia! Ten orzeźwiający posiłek to baza ze świeżych kiełków i warzyw, soczysty kurczak, a także wyrazisty sos na bazie oliwy i miodu. Do tego chrupiące pieczywo i gotowe: nic tylko rozkoszować się smakiem. Mieszkające w Twoich jelitach korzystne bakterie z pewnością będą Ci wdzięczne ;).

Pomidorowy makaron z grillowanym kurczakiem i bakłażanem

Penne, tagliatelle, spaghetti…jeżeli na samą myśl o takim zestawieniu masz ochotę biec do kuchni, to mamy coś dla Ciebie. Nasz pomidorowy makaron z grillowanym kurczakiem i bakłażanem zachwyci amatorów kuchni włoskiej i wszystkich „makaroniarzy”. Jeżeli i Ty należysz do grona fanów makaronu, nie zastanawiaj się i wypróbuj nasz przepis. Naprawdę warto!

Soczewicowa z chorizo

Czy wiesz, że soczewica jest świetnym źródłem witaminy B1, cynku, żelaza i pełnowartościowego białka? Wnioski: zdecydowanie warto więc korzystać z niej w kuchni! Nie masz pomysłu na przepisy z soczewicą? Nasza soczewicowa z chorizo przychodzi na ratunek! Ta super pożywna zupa sprawdzi się idealnie jako obiad na chłodne dni…i nie tylko. Smacznego!

Zapiekanka ziemniaczana z mozzarellą

Ziemniak to prawdziwy król polskiej kuchni — nie można jednak zapominać, że „dodatek do obiadu” to niejedyne jego zastosowanie. Jeżeli masz ochotę na ziemniaki w nieco innym wydaniu, idealnym pomysłem będzie nasza zapiekanka ziemniaczana z mozzarellą. Ten szybki, pożywny i pełnowartościowy przepis to prawdziwa gratka dla fanów polskiej tradycji kulinarnych w nowoczesnym wydaniu. Spróbuj koniecznie!

Zupa krem z ciecierzycy z grzankami

Lubisz pożywne zupy pełne witamin? Nasza zupa krem z ciecierzycy z grzankami jest właśnie dla Ciebie! To nie tylko pełnowartościowy posiłek, ale też świetne źródło białka i błonnika oraz składników mineralnych. I to źródło w 100% wegańskie!

Owsianka z marchewką

Jak owsianka, to tylko z owocami? Nasz owsianka z marchewką pozwoli Ci się przekonać, że pyszne, oryginalne śniadanie możesz także uzyskać przy użyciu tego bogatego w beta-karoten, słodkiego warzywa. Dzięki dodatkowi cynamonu i orzechów, jest to pyszna propozycja aromatycznego, jesienno-zimowego śniadania na słodko – spróbuj koniecznie!

Pieczona owsianka z bananem

Pieczone owsianki to hit ostatnich lat – ich pyszny, słodki smak i oryginalna, przypominająca ciasto struktura sprawiają, że kochają je zarówno dorośli, jak i dzieci, jest to więc idealny kandydat na śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Jeżeli masz ochotę wypróbować to niezwykle popularne danie, pieczona owsianka z bananem wykonana według poniższego przepisu jest właśnie dla Ciebie! Ta pyszna, słodka potrawa to idealne połączenie płatków owsianych, świeżych owoców i aromatycznych przypraw, a wszystko to…bez dodatku cukru! Spróbuj koniecznie!

Kanapka z pastą z makreli i jajek

Nie masz pomysłu, jak wprowadzić do jadłospisu ryby? Nasza kanapka z pastą z makreli i jajek to danie właśnie dla Ciebie! Perfekcyjne połączenie wyrazistego smaku wędzonej ryby i delikatnego jajka, połączone naturalnym jogurtem i podane z żytnim pieczywem, to świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek na diecie.

Spaghetti z klopsikami z soczewicy

Lubisz próbować klasyków w wersji wege? Nasze spaghetti z klopsikami z soczewicy poleca się na obiad! Ten wysokobiałkowy posiłek świetnie sprawdzi się zarówno w diecie dorosłych, jak i dzieci. Jego zalety? Pyszny smak i mnóstwo wartościowych składników odżywczych: między innymi błonnika, witaminy B1, żelaza i cynku. Smacznego!