Przepisy z ryżem
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem
Jesienny obiad w stylu włoskim? Postaw na nasz przepis – czyli risotto z grzybami leśnymi i parmezanem. Obok aromatycznych, leśnych grzybów wśród składników znajdziesz tu także cebulę, czosnek, mięso drobiowe, ryż i wyrazisty parmezan. Całość świetnie syci i rozgrzewa, a jednocześnie dostarcza mocy polifenoli, białka, wapnia, czy witamin z grupy B. Spróbuj i rozkoszuj się delikatnym smakiem włoskiego risotto. Smacznego!
Risotto z dynią
Sezon na dynię wystartował, a z nim pojawia się nasz przepis na delikatne risotto z dynią. Połączenie kremowego ryżu z dynią, kurczakiem, ziołami i wyrazistym bulionem warzywnym to świetna propozycja na obiad do pracy lub szkoły. Dynia pełna jest antyoksydantów i wartości odżywczych – takich jak luteina, beta-karoten, witamina E i C, potas, kwas foliowy. W parze z bogatym w błonnik pokarmowy ryżem i kurczakiem, będącym źródłem białka stanowi pełnowartościowy, rozgrzewający posiłek, idealny na pochmurne, jesienne popołudnia. Smacznego!
Seitan w sosie teriyaki
Seitan to roślinny produkt wysokobiałkowy wyprodukowany z pszenicy, zyskujący coraz większą popularność. Masz ochotę na seitan w wersji nawiązującej do kuchni azjatyckiej? Nasz przepis na seitan w sosie teriyaki będzie strzałem w dziesiątkę! O odpowiedni smak i aromat dba tu mieszanka wyrazistych przypraw – a całość świetnie smakuje podana z ryżem, sezamem i warzywami. Takie danie zawiera 25 g białka w porcji, a dodatkowo jest dobrym źródłem błonnika i przeciwutleniaczy. Smacznego!
Tikka masala z seitanem
Przepis na orientalny, wegański posiłek? Tikka masala z seitanem poleca się na obiad! To tradycyjne danie kuchni indyjskiej jest świetnym pomysłem na niebanalny, a zarazem zbilansowany obiad. Kolorowe danie pełne jest roślinnego białka, błonnika pokarmowego i antyoksydantów. Cały sekret potrawy tkwi w aromatycznym, lekko pikantnym sosie na bazie cebuli, papryki, pomidorów, mleczka kokosowego i przypraw – czosnku, garam masala, pieprzu i soli. Danie rozgrzewa, syci na długo i świetnie nadaje się do spożycia w pracy lub szkole. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Gulasz afrykański
Masz ochotę na egzotyczne, roślinne danie? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na gulasz afrykański! Cały sekret dania tkwi w aromatycznym, wyrazistym sosie na bazie pomidorów, imbiru, cebuli, czosnku, kuminu i masła orzechowego. Danie bogate jest w antyoksydanty, białko roślinne, błonnik pokarmowy i witaminy z grupy B. To niebanalne połączenie smaków, które idealnie rozgrzeje Cię i nasyci. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Tofu katsu curry
Szukasz inspiracji na orientalny, wegański posiłek? Przepis na tofu katsu curry poleca się na obiad! Znajdziesz tu chrupiące tofu w panierce panko, aromatyczny sos na bazie marchewki, cebuli, czosnku, imbiru, sosu sojowego i curry. Całość połączona jest z ryżem basmati. Brzmi pysznie, prawda? A do tego jest szybkie w przygotowaniu i pełne wartości odżywczych – zawiera roślinne białko, błonnik pokarmowy, antyoksydanty – i z pewnością na długo zapewni Ci sytość. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Tofu w hawajskim sosie huli huli
Marzy Ci się wyjazd na malownicze Hawaje? Nasz przepis na tofu w hawajskim sosie huli huli sprawi, że na moment przeniesiesz się na ten piękny archipelag. Do przygotowania tradycyjnego sosu huli huli potrzebne Ci będą iście egzotyczne składniki – w tym słodki sos ananasowy, ocet ryżowy i wyrazisty sos sriracha. Do tego ketchup, sos sojowy, przyprawy i gotowe! Tofu podane w tym niezwykłym sosie zyskuje zupełnie nowe oblicze – lekko słodkie, orzeźwiające, z tropikalną nutą. Koniecznie wypróbuj i zakochaj się w hawajskiej kuchni. Smacznego!
Krewetki ze słodką kukurydzą i ryżem
Krewetki w lekko orientalnym wydaniu? Mówisz i masz – przepis na krewetki ze słodką kukurydzą i ryżem sprawdzi się idealnie! Cały sekret dania tkwi w ostrym sosie na bazie papryki, cebuli, czosnku, imbiru, pasty miso, kurkumy i pieprzu cayenne. Ostrość sosu przełamuje dodatek słodkiej kukurydzy i soczystych krewetek. Orientalne i pełnowartościowe – tak można podsumować to szybkie danie. Bogate jest w białko, błonnik pokarmowy, antyoksydanty oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Z pewnością nasyci Cię na długo i zaspokoi Twój apetyt na coś egzotycznego. Smacznego!
Sałatka z chrupiącym ryżem
Lubisz wyraziste smaki? Sałatka z chrupiącym ryżem poleca się na obiad! Ten przepis na kolorową sałatkę łączy w sobie bowiem ostrą pastę Gochujang, marynowane w sosie ostrygowym brokuły, chrupiący ryż i słodko-kwaśny orzechowo-miodowy dressing. To więc idealny wybór dla fanów kuchni azjatyckiej – i nie tylko. A składniki odżywcze? Znajdziesz tu mnóstwo folianów, witaminy C, błonnika i polifenoli. Smacznego!
Łosoś glazurowany w miso i miodzie z pak choy
Aromatyczny, wyrazisty, podany ze słodką glazurą łosoś, chrupiąca kapusta chińska i ryż. Brzmi pysznie? Nasz przepis – łosoś glazurowany w miso i miodzie z pak choy zachwyci Cię od pierwszego kęsa! Ryba smakuje tu niczym z najlepszej restauracji – a wszystko dzięki glazurze na bazie miso, miodu, imbiru i oleju sezamowego. Do tego ryż oraz pełna wapnia kapusta pak choy i gotowe. Pyszny obiad już na Ciebie czeka!
Ryż smażony z edamame i wędzonym tempehem
9 składników – tyle wystarczy, by przygotować sycący obiad w azjatyckim stylu. Dowód? Nasz przepis na ryż smażony z edamame i wędzonym tempehem! Orzeźwiająca fasolka edamame łączy się tu z wyrazistym tempehem, ryżem, cebulą dymką i aromatycznymi przyprawami, tworząc danie, któremu trudno się oprzeć. A składniki odżywcze? Znajdziesz tu moc witamin, składników mineralnych, błonnika i aż…50 g (!) białka w porcji. Smacznego!
Chilli sin carne z tempehem i fasolą
Kuchnia meksykańska w wersji wege? Wypróbuj nasz przepis na chili sin carne z tempehem i zanurz się w wyrazistym smaku prosto z Ameryki Środkowej! Znajdziesz tu sycące połączenie tempehu, fasoli i ciecierzycy, a do tego słodką kukurydzę i ryż. Dzieła dopełniają jeszcze aromatyczne przyprawy – m.in. kumin i kolendra. Gotowy posiłek dostarcza mnóstwa magnezu, żelaza, polifenoli czy likopenu. Koniecznie wypróbuj – smacznego!
Pieczony tempeh z sałatką z ogórka
Tempeh, czyli ziarna soi poddane fermentacji, to wartościowy dodatek do diety – zwłaszcza wegańskiej. A wszystko dzięki wysokiej zawartości białka, żelaza, magnezu czy wapnia. Jak go przygotować? Wypróbuj nasz przepis na pieczony tempeh z sałatką z ogórka! Jego sekret tkwi w marynacie na bazie syropu klonowego i pasty miso, dzięki której pieczony tempeh staje się pyszny i chrupiący. Do tego ryż, ogórek podany z ostrym dressingiem i gotowe. Smacznego!
Sushi bowl z krewetkami
Nie wyobrażasz sobie życia bez sushi? Mamy przepis dla Ciebie! Postaw na sushi bowl z krewetkami, a obiecujemy, że zakochasz się od pierwszego kęsa. W jego skład wchodzą klasyczne składniki sushi – czyli odpowiednio zaprawiony ryż, nori, krewetki, a do tego warzywa oraz sezam. Taki bowl idealnie sprawdzi się jako sycący obiad albo lunch zabrany do pracy. A składniki odżywcze? Znajdziesz tu m.in. kwasy omega-3, jod, cynk, beta-karoten i pełnowartościowe białko. Smacznego!
Gulasz z indyka z dynią, papryką i ryżem basmati
Masz ochotę na polsko-węgierską klasykę? Gulasz z indyka z dynią, papryką i ryżem basmati poleca się na obiad! Taka kolorowa potrawa to przepis na danie pełne przeciwutleniaczy, białka, błonnika oraz witamin i…mniej garnków do mycia. Gulasz posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a do tego świetnie rozgrzeje i nasyci na długo. Smacznego!
Sałatka ryżowa z kurczakiem
Znudził Ci się zwykły ryż z kurczakiem? Koniecznie wypróbuj nasz przepis – sałatka ryżowa z kurczakiem poleca się na obiad! To proste, ale efektywne połączenie smaków z pewnością zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Ryż, soczysty kurczak, chrupiąca papryka i wyraziste ogórki konserwowe łączy w całość sos na bazie jogurtu, majonezu, soli i pieprzu. To prawdziwa bomba wartości odżywczych – w tym błonnika pokarmowego, białka i witaminy C. Świetnie sprawdzi się jako posiłek zabrany do pracy lub szkoły. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Jednogarnkowe danie z kurczakiem, ryżem i warzywami
Góra brudnych naczyń, które piętrzą się po obiedzie, przyprawia Cię o koszmary senne? Postaw na jednogarnkowe danie z kurczakiem, ryżem i warzywami, a złe sny przestaną materializować się w Twojej kuchni. Taki obiad to jednak nie tylko minimum sprzątania – ale także maksimum smaku. A dbają o niego lekko słodkie warzywa, aromatyczne przyprawy i wyrazista oliwa. Całość dostarcza mnóstwa składników odżywczych – w tym białka, beta-karotenu, czy witamin B12. Smacznego!
Indyk po seczuańsku
Kuchnia syczuańska pochodzi z Chin – a konkretnie z ich zachodniej części. Sama kuchnia jest dość różnorodna, jednak do jej charakterystycznych składników należą m.in. cebula, czosnek, imbir czy pieprz. Jeśli masz więc ochotę na pełen warzyw, lekko ostry i pożywny obiad, nasz indyk po seczuańsku będzie strzałem w dziesiątkę! Potrawa ta pozwoli Ci się na chwilę przenieść do odległych Chin i poczuć związane z tym niezwykłym krajem smaki i zapachy. To także świetne źródło składników odżywczych: m.in. białka, witaminy B12 czy beta-karotenu. Smacznego!
Poke bowl z łososiem
Łosoś – może być pieczony, smażony, z grilla… ale może być też surowy – w pysznej marynacie. I w takiej właśnie wersji znajdziesz go w naszym przepisie na poke bowl z łososiem teriyaki. Jego sekret to połączenie wyrazistych smaków – zarówno słodkich, jak i słonych. Jakich? Znajdziesz tu między innymi syrop z agawy, ananasa, sos sojowy, awokado czy sezam. Całość tworzy idealną kompozycję pełną witamin i przeciwzapalnych kwasów omega-3. Smacznego!
Tofu bowl
Buddha bowl to hit ostatnich lat – a co powiesz na tofu bowl? Podobnie jak miska Buddy, również i to danie składa się z mocy świeżych warzyw ułożonych w misce sektorami – bez mieszania. Dodatkowo znajdziesz tu także ryż i oczywiście tofu. I nie obawiaj się, że ten sojowy „serek” będzie mdły! Dobrze wiemy, że mdłe tofu jeszcze nikomu nie posmakowało, dlatego zadbaliśmy o idealną marynatę. Jej sekret? Połączenie słonego sosu sojowego, słodkiego syropu klonowego i…czosnku. Spróbuj koniecznie!
Burrito bowl z mięsem mielonym
Lubisz burrito? A co powiesz na burrito bowl z mięsem mielonym? To proste danie obiadowe to tak naprawdę miska pełna super produktów, które dostarczą Ci mnóstwa witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy. O czym mowa? Cóż, znajdziesz tu, chociażby pełną witaminy C natkę pietruszki, bogate w zdrowe tłuszcze awokado czy czerwoną fasolę, w której kryje się moc żelaza i magnezu. A to jeszcze nie koniec zalet, bo tak podany bowl… po prostu świetnie wygląda. Aż chce się jeść – smacznego!
Pieczone tofu z sosem musztardowym
To, że tofu jest zdrowe wie każdy – w końcu stanowi świetne źródło białka, wapnia czy żelaza. Rzecz w tym, że ten japoński produkt na bazie soi dla wielu jest po prostu…mdły. Ale czy wiesz, że wcale nie musi tak być? Kluczem jest odpowiednie przygotowanie: na przykład takie jak w naszym przepisie na pieczone tofu z sosem musztardowym. Jego sekret? Marynata oparta o musztardę, sos sojowy, syrop klonowy i oliwę. A efekt? Pyszny obiad, który posmakuje nawet największym antyfanom tofu. Smacznego!
Kremowe risotto z kurkami i groszkiem
Włoska kuchnia i kurki prosto z polskiego lasu to… połączenie idealne! A jeśli na samą myśl cieknie Ci ślinka, konieczniej wypróbuj nasze kremowe risotto z kurkami i groszkiem. Jego przygotowanie (razem z czasem gotowania!) zajmie Ci jedynie 30 minut – a smak zachwyci od pierwszego kęsa. Nie daj się też zwieść mitom: taki obiad dostarczy Ci mnóstwa wartościowych składników odżywczych. Kurki to bowiem świetne źródło witamin z grupy B, żelaza, miedzi i witaminy D.
Dorsz w sosie z pesto z ryżem
Dorsz to ryba idealna na diecie: ma mało kalorii, mnóstwo białka, a do tego jest źródłem selenu, witaminy PP, B12 i jodu. A jeśli nie masz pomysłu, jak przygotować dorsza, by dobrze smakował, to mamy coś dla Ciebie. Nasz dorsz w sosie z pomidorami i ryżem to cudownie proste danie, w którym poszczególne nuty smakowe idealnie się komponują. Spoiler alert: tak przygotowanej ryby nie powstydziłaby się nawet najlepsza restauracja. Smacznego!