Wytrawne śniadania i kolacje
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Dahl z grochu
Dahl to związane z kuchnią indyjską określenie oznaczające nasiona roślin strączkowych i przygotowywane z nich potrawy. Przykład? Chociażby dahl z grochu z naszego przepisu! Taki dahl to aromatyczna, jednogarnkowa potrawa przypominająca konsystencją dobrze znane w Polsce leczo. Jego sekret? Tkwi w przyprawach – bo znajdziesz tu, chociażby curry, imbir, kolendrę czy kumin. Dzięki temu dahl z grochu jest nie tylko bardzo sycący i pożywny, ale też niezwykle rozgrzewający. Koniecznie wypróbuj!
Grzanki śródziemnomorskie z anchois
Anchois, inaczej sardela europejska, to niepozorna, drobna ryba uwielbiana ze względu na swój niezwykle wyrazisty aromat i smak. To jednak nie koniec jej zalet! Bo rybki znane jako anchois są też superźródłem tego, co w owocach morza najlepsze: czyli kwasów omega-3, cynku czy selenu. A jeśli należysz do grona fanów tej charakterystycznej rybki, koniecznie wypróbuj nasz przepis na grzanki śródziemnomorskie z anchois. Ich przygotowanie jest proste – a smak wprost nieziemski. Dość powiedzieć, że już pierwszy kęs przeniesie Cię na moment nad malowniczy brzeg Morza Śródziemnego. Smacznego!
Chrupiące grzanki z krewetkami
Krewetki to zdecydowani zwycięzcy rankingu ulubionych owoców morza Polaków (nie licząc ryb). I nic dziwnego – ich delikatny, ale charakterystyczny smak trudno pomylić z czymś innym. To jednak nie koniec zalet tych niepozornych skorupiaków – bo krewetki są świetnym źródłem białka, cynku, miedzi i wapnia. A jeśli masz ochotę wkomponować krewetki w posiłek inny niż obiad, nasze chrupiące grzanki z krewetkami polecają się na śniadanie lub kolację. Ten prosty przepis to prawdziwa eksplozja smaku – koniecznie wypróbuj!
Kanapki z koperkowym twarożkiem i warzywami
Białe pieczywo, warzywa bez skórki, biały ser bez przypraw… dieta lekkostrawna czasem wydaje się istnym piekłem dla osób, które kochają wyraziste smaki. Jak temu zaradzić? Jest prosty sposób – a czasami kluczem jest jeden dodatek. I tak kanapki z koperkowym twarożkiem i warzywami zyskują zupełnie nowy wymiar dzięki dodatkowi aromatycznego koperku. A koperek to nie tylko smak, ale i wartościowe składniki odżywcze. Bo ta popularna roślina jest świetnym źródłem żelaza, cynku, beta-karotenu i witaminy C. Smacznego!
Szybka szakszuka
Pełna smaku, orzeźwiająca, sycąca i cudownie aromatyczna – szybka szakszuka to przepis idealny na śniadanie lub kolację. Co będzie Ci potrzebne? Oczywiście jajka oraz pomidory, a do tego pieczywo, cebula, oliwa oraz aromatyczne przyprawy. Efekt? Aż 29 g białka i 11 g błonnika w porcji, a do tego mega dawka przeciwutleniaczy. Koniecznie wypróbuj, a zakochasz się od pierwszego kęsa. Smacznego!
Tosty z jajkiem i szpinakiem
Sycące śniadanie z 6 składników? To możliwe! A dowodem jest nasz przepis na tosty ze szpinakiem i jajkiem. Znajdziesz tu źródło białka (jajko), węglowodanów złożonych (pieczywo), tłuszczu (olej) oraz warzywa (szpinak). Czyli wszystko to, co sprawia, że posiłek można nazwać pełnowartościowym. I co najlepsze, takie śniadanie przygotujesz w jedyne 15 minut. Smacznego!
Omlet z warzywami
Klasycznie pyszny, sycący i pełen witamin – omlet z warzywami to idealny przepis na wartościowe śniadanie lub kolację. Obok jajek znajdziesz tu bowiem szpinak, cebulę oraz aromatyczne przyprawy. I co najlepsze – całość przygotujesz w 5 minut (+ czas na smażenie). Efekt? Posiłek pełen żelaza, witaminy C, beta-karotenu i polifenoli. Smacznego!
Zapiekanka z pieczarkami i szynką
Masz ochotę na coś, co zaspokoi Twój apetyt na fast foody? Zapiekanka z pieczarkami i szynką to strzał w dziesiątkę i prosty sposób na śniadanie lub kolację. Podana z podsmażoną cebulką oraz pieczarkami posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a w porcji dostarczy aż 31 g białka. Smacznego!
Kremowa jajecznica ze szpinakiem i fetą
Jajecznica w stylu greckim? To prawdziwy hit, pełen smaku i niezwykle sycący! Dlatego jeśli lubisz śniadania na bazie jajek, nasz przepis – kremowa jajecznica ze szpinakiem i fetą – będzie strzałem w dziesiątkę. Wystarczy, że jajka połączysz z podsmażonym szpinakiem, a pod koniec smażenia dodasz fetę i gotowe. Takie danie to aż 35 g białka, a do tego mnóstwo żelaza, błonnika i wapnia. Smacznego!
Twarożek meksykański
„Śniadanie w meksykańskim stylu” – brzmi kusząco? Postaw na nasz przepis na twarożek meksykański, czyli klasyczną polską opcję śniadaniową z dodatkami charakterystycznymi dla kuchni Ameryki Środkowej. Jakimi? Znajdziesz tu kwaskowatą paprykę, ostrą papryczkę, a także aromatyczny duet kuminu z kolendrą. Całość świetnie smakuje w duecie z pieczywem i dostarcza mocy wapnia, polifenoli, witaminy C oraz białka. Smacznego!
Kanapki z pastą z awokado i mozzarellą
Orzeźwiające, sycące i pełne witamin – kanapki z pastą z awokado i mozzarellą to przepis na idealne śniadanie lub pyszną kolację. Do ich przygotowania potrzebnych Ci będzie jedynie 8 składników, w tym awokado, mozzarella, rukola i pomidor. Efekt? Kanapki bogate w witaminę E, foliany, likopen oraz wapń. Smacznego!
Kanapki pierogowe
Lubisz pierogi? Ten klasyk polskiej kuchni jest uwielbiany zarówno w kraju, jak i za granicą. I nic dziwnego! My mamy jednak przepis dla prawdziwych fanów pierogów – czyli…kanapki pierogowe. W ich składzie znajdziesz to, co znamy z farszu najpopularniejszych w naszym kraju pierogów „ruskich” (lub ukraińskich). Czyli: twaróg, ziemniaki i cebulę. Całość od pierogów różni się tym, że zamiast ciasta zawiera pieczywo. To więc oszczędność czasu (nie trzeba lepić pierogów!) i smak tradycyjnej polskiej kuchni w jednym. Koniecznie wypróbuj!
Kanapki z szynką parmeńską i mozzarellą
Lubisz kuchnię włoską, ale nie masz czasu na skomplikowane przepisy? Mamy dla Ciebie propozycję! Nasze kanapki z szynką parmeńską i mozzarellą to idealne śniadanie dla wszystkich, którym bliskie są włoskie smaki. Wystarczą 4 składniki – w tym klasyczna podsuszana szynka prosto z Parmy i delikatny ser mozzarella. Do tego świeże pomidorki koktajlowe i gotowe – śniadanie inspirowane kuchnią włoską już na Ciebie czeka!
Kanapki w greckim stylu
Marzą Ci się greckie wakacje? Choć urlop w słonecznej Grecji wcześniej czy później się kończy, Ty nie musisz rozstawać się ze smakami tego kraju. Wypróbuj nasz przepis na kanapki w greckim stylu i na moment przenieś się myślami do wakacyjnych wspomnień. Wystarczy 6 składników, 5 minut i gotowe – kulinarne doznania rodem z Grecji gwarantowane!
Kanapki z burratą i pomidorkami
Czy wiesz, że burrata jest uznawana za jeden z najlepszych serów świata? I nic dziwnego – bo jej kremowa konsystencja naprawdę potrafi zachwycić. Jeżeli i Ty chcesz cieszyć się tym niezwykłym smakiem, kanapki z burratą i pieczonymi pomidorkami sprawdzą się idealnie. Ten prosty przepis zachwyci Cię od pierwszego kęsa – i sprawi, że burrata na stałe zagości w Twoim jadłospisie. Spróbuj koniecznie!
Jajko sadzone ze szparagami i pieczywem
Szparagi – afrodyzjak, źródło żelaza oraz witaminy C, pożywka dla bakterii jelitowych i… najpyszniejsze warzywo wiosny! Jeżeli zgadzasz się z ostatnim stwierdzeniem, jajko sadzone ze szparagami i pieczywem koniecznie musi zagościć na Twoim stole. Wystarczy 6 składników, by cieszyć się tym pysznym i pożywnym śniadaniem. Naprawdę warto – smacznego!
Pieczony ser feta ze szparagami
Dlaczego warto wypróbować nasz przepis na pieczony ser feta ze szparagami? Po pierwsze: ze względu na moc składników odżywczych. Szparagi są dobrym źródłem żelaza, witaminy C, folianów i błonnika, za to feta dostarcza wapnia. Ale to nie wszystko – bo to 5-składnikowe danie to też prostota wykonania i…niepowtarzalny smak. Spróbuj koniecznie!
Tatar wołowy
Dla niektórych – totalne nieporozumienie, dla innych: przysmak, bez którego nie wyobrażają sobie życia. Mowa oczywiście o tatarze! Jeżeli zaliczasz się do grupy koneserów tej klasycznej przystawki, nasz przepis na tatar wołowy jest właśnie dla Ciebie. Jak go przygotować? Poza surowym mięsem i żółtkiem będą Ci potrzebne m.in. oliwa, cebula i ogórki. Na samą myśl cieknie Ci ślinka? To smacznego!
Kiełbaski sojowe z warzywami i pieczywem
Masz ochotę na szybkie śniadanie, które nasyci Cię na długo? Wypróbuj kiełbaski sojowe z warzywami i pieczywem! To tylko 5 minut spędzonych w kuchni – i moc składników odżywczych. Znajdziesz tu m.in. dużo błonnika i białka, czyli składników o kluczowym wpływie na apetyt. Energia na dobry początek dnia gwarantowana – smacznego!
Kanapki z wegańską wędliną i warzywami
Kanapki z wegańską wędliną i warzywami to świetny pomysł na proste śniadanie z 4 składników. Nie dość, że są w 100% wege, to jeszcze dostarczają mnóstwa witaminy C, beta-karotenu i witamin z grupy B. Solidna dawka energii gwarantowana – smacznego!
Śledzie z curry i musztardą
Komu śledzika? Większość z nas kojarzy śledzie z Wigilią i rzadko sięga po nie w innych miesiącach niż grudzień. A to wielka szkoda! Śledzie są bowiem jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 o silnym działaniu przeciwzapalnym. I to nie koniec ich zalet, bo te morskie ryby zawierają także mnóstwo cynku, jodu, potasu i witamin: D, E, PP, B2 i B6. Dlatego warto je jeść częściej niż od święta – zwłaszcza gdy masz w odwodzie przepis na śledzie z curry i musztardą. W tej wyrazistej odsłonie ryba zyskuje zupełnie nowy wymiar.
Śledzie z boczniaków po kaszubsku
Wegańska wersja śledzia? Mówisz i masz! W naszym przepisie na świąteczne śledzie z boczniaków po kaszubsku ryby wystarczy zamienić na… grzyby. A konkretnie boczniaki, które strukturą i konsystencją nieco przypominają filety śledziowe. Do tego smażona cebulka, pomidorowy sos – i gotowe. Tak przygotowane „śledzie” najlepiej smakują w połączeniu ze świeżym pieczywem i idealnie dopełnią wigilijną kolację. Smacznego!
Sałatka z melonem i szynką dojrzewającą
8 g błonnika, 30 g białka i nietuzinkowe połączenie smaków. Sałatka z melonem i szynką dojrzewającą to świetny sposób na pełnowartościowe śniadanie albo lunch do pracy! Słodki, soczysty melon tworzy tu pyszny duet wyrazistą szynką parmeńską, a całość dopełniają jeszcze rukola i pestki dyni. Nie można też zapomnieć o dressingu – w tym przypadku idealnie sprawdza się sos przygotowany na bazie syropu klonowego i oliwy. Całość smakuje najlepiej podana ze świeżym pieczywem. Smacznego!
Kanapka z pastą z dorsza
Lekkostrawne śniadanie z rybą w roli głównej? Jesteś w dobrym miejscu! Kanapka z pastą z dorsza sprawdzi się idealnie – i dostarczy Ci mocy jodu, witamin z grupy B, selenu i witaminy D. Wystarczy, że gotowanego dorsza wymieszasz z oliwą, jogurtem oraz warzywami i gotowe. Taka pasta świetnie smakuje w połączeniu z pieczywem i listkami sałaty. I co ważne – syci na długo. Koniecznie wypróbuj nasz przepis – smacznego!