Sprawdź nasze fit przepisy

Zupa caldo verde z jarmużem

Caldo verde to tradycyjne danie kuchni portugalskiej wywodzące się z północnych regionów tego kraju. Tradycyjnie zupa ta zawiera kapustę galicyjską – spokojnie można ją jednak przygotować także z dodatkiem jarmużu. Dlaczego warto? Zupa caldo verde z jarmużem to orzeźwiający przepis na obiad o soczystym zielonym kolorze. Podana z wegańskimi kiełbaskami świetnie syci i dostarcza mocy wapnia, witaminy E, żelaza, potasu oraz białka. Smacznego!

Zupa z jarmużem, porem i ziemniakami

Za oknem deszcz i wiatr, a to oznacza tylko jedno – sezon na rozgrzewające zupy oficjalnie uważamy za otwarty! A z nim nasza zielona propozycja – zupa z jarmużem, porem i ziemniakami. To aromatyczne danie pełne jest warzyw – znajdziesz tu pora, jarmuż, marchew, ziemniaki, czosnek i natkę pietruszki. Dodatek piersi z kurczaka wzbogaca zupę w białko, co czyni ją pełnowartościowym, sycącym posiłkiem. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny, a smak naprawdę jest tego wart. Koniecznie wypróbuj ten przepis – smacznego!

Wege zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną

Zupa gulaszowa to idealny sposób na jesienno-zimowy obiad, który nie tylko świetnie Cię nasyci – ale także cudownie rozgrzeje. Nie jesz mięsa? Nasz przepis – wege zupa gulaszowa z kaszą jęczmienną – przychodzi z pomocą! Zamiast mięsa znajdziesz tu pełną żelaza i magnezu fasolę białą oraz bogate w wapń tofu. Oprócz nich klasyka: kasza jęczmienna, warzywa, pieczarki i aromatyczne przyprawy. Z takim obiadem, chłodne dni od razu staną się lepsze. Koniecznie wypróbuj – smacznego!

Zupa z soczewicą i pomidorami

Jeśli szukasz przepisu na sycącą zupę, to jesteś w dobrym miejscu! Obiecujemy, że nasza zupa z soczewicą i pomidorami świetnie Cię rozgrzeje i zaspokoi apetyt na długo. To jednak nie koniec jej zalet – bo znajdziesz tu także moc przeciwutleniaczy, żelaza, błonnika czy cynku. A smak? Kwaskowate pomidory świetnie łączą się z delikatną soczewicą i wyrazistymi przyprawami. Całość posmakuje nawet największym niejadkom – smacznego!

Krem z buraków i fasoli z pestkami dyni

Chcesz uzupełnić swoją dietę w dużą dawkę roślinnego żelaza? Postaw na krem z buraków i fasoli z pestkami dyni, czyli delikatną zupę idealną (nie tylko) dla wegan! Lekko słodkie składniki (burak i mleczko kokosowe) łączą się tu z wyrazistymi warzywami: fasolą, czosnkiem i cebulą tworząc prawdziwie obłędną całość. Zupa pysznie smakuje podana z podsmażonym tofu, chrupiącymi pestkami dyni i aromatyczną natką pietruszki. I co najlepsze – przepis w porcji dostarcza ok. 14 mg żelaza, do tego mnóstwa polifenoli, wapnia czy magnezu. Smacznego!

Zupa koperkowa z jajkiem

Lubisz smak koperku? Jeśli tak, to nasz przepis – zupa koperkowa z jajkiem – zachwyci Cię od pierwszej łyżki. To orzeźwiające danie obiadowe to jednak nie tylko świetny smak – ale także bardzo proste przygotowanie, które zajmuje jedynie 30 minut. Wystarczy, że ziemniaki ugotujesz z bulionem, dodasz do nich koperek oraz śmietanę i podasz z jajkiem ugotowanym na twardo. To wszystko! Ta niezwykła zupa z pewnością na stałe zagości w Twoim jadłospisie. Smacznego!

Zupa krem z warzyw z pieczonym dorszem

Ryba do zupy? To świetny pomysł! Nasza zupa krem z warzyw z pieczonym dorszem to przepis na lekki obiad bogaty w witaminy, składniki mineralne i białko. Bazę stanowi tu miks świeżych warzyw – marchewki, selera, pietruszki, cukinii i ziemniaków – a całość uzupełnia dorsz upieczony z przyprawami. Taki posiłek posmakuje całej rodzinie – i dobrze sprawdzi się, gdy nie masz czasu na długie przygotowania. Smacznego!

Krupnik z kaszą perłową [Michał]

Lubisz tradycyjną polską kuchnię? Postaw na krupnik z kaszą perłową, czyli przepis na sycącą, rozgrzewającą zupę pełną wartości odżywczych. Obok kaszy jęczmiennej, wśród składników znajdziesz tu także moc warzyw, mięso z kurczaka i aromatyczne przyprawy. Całość dostarcza 24 g białka i 8 g błonnika w porcji, a do tego witamin z grupy B, polifenoli, magnezu i cynku. Taki obiad posmakuje całej rodzinie – również najmłodszym jej członkom. Smacznego!

Wegański ramen wysokobiałkowy

100% produktów pochodzenia roślinnego i prawie 30 g białka w porcji? Nasz przepis na wegański ramen wysokobiałkowy poleca się na obiad! Idealny dla sportowców i nie tylko, w końcu jego smak zachwyca od pierwszego kęsa. A wszystko dzięki wyrazistemu połączeniu tahini, czosnku i pasty miso w wyrazistym, kremowym bulionie. Smacznego!

Zupa gulaszowa z fasolą i tempehem

Zupa krem z ciecierzycy ze skwarkami z tempehu

Rozgrzewająca i sycąca zupa, pełna wartości odżywczych, a do tego…wegańska? Z nami wszystko jest możliwe! Koniecznie wypróbuj nasz przepis – a zupa krem z ciecierzycy ze skwarkami z tempehu zachwyci Cię od pierwszego kęsa. To zupa bogata w roślinne białko, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas – czyli prawdziwą moc wartości odżywczych. Doprawiona chilli, kuminem i wędzoną papryką nabiera koloru i lekko pikantnego smaku. A do tego chrupiące skwarki z tempehu…po prostu palce lizać!

Zupa z wędzoną makrelą, batatem i curry

Wędzona makrela świetnie smakuje na kanapkach i jako składnik pasty rybnej. Ale czy wiesz, że cudownie sprawdzi się także w zupie? Jej wyrazisty smak podkręca bowiem charakter dania – a dowodem jest nasz przepis, czyli zupa z wędzoną makrelą, batatem i curry. To prawdziwa uczta dla zmysłów, w trakcie której słodka, batatowo-kokosowa baza łączy się z wędzoną makrelą i aromatyczną kolendrą. Całość dostarcza mocy beta-karotenu, potasu, witamin i kwasów omega-3. Smacznego!

Zupa z pieczonej dyni, gruszki i pietruszki

Gruszka i pietruszka? Choć takie połączenie brzmi nieco baśniowo, to w rzeczywistości sprawdza się idealnie. Na przykład w zupie! A dowodem jest nasz fantazyjny przepis, czyli zupa z pieczonej dyni, gruszki i pietruszki. Ten delikatny krem łączy w sobie lekką słodycz dyni i pietruszki z soczystą gruszką oraz mocą aromatycznych przypraw, m.in. cynamonu i gałki muszkatołowej. Zupa podana z pieczywem razowym smakuje wprost obłędnie – i zachwyci zarówno starszych, jak i młodszych. Smacznego!

Wegański kapuśniak

Kwaskowaty, aromatyczny i cudownie rozgrzewający – kapuśniak to tradycyjna zupa pełna wartościowych składników odżywczych. Chcesz go przygotować w wersji bez mięsa? Mówisz i masz – nasz przepis na wegański kapuśniak poleca się na obiad! Zamiast mięsa znajdziesz tu granulat sojowy – a efektem jest zupa, która zawiera aż 32 g białka w porcji. To jednak nie koniec jej zalet – znajdziesz tu bowiem także moc witaminy C, błonnika, polifenoli czy przeciwnowotworowych glukozynolanów. Smacznego!

Wegańska zupa ogórkowa

Czy tak samo jak my jesteś ogromnym fanem zup? W takim wypadku ten przepis – wegańska zupa ogórkowa – sprawdzi się u Ciebie idealnie! To klasyczna polska zupa z lekką modyfikacją – tradycyjny mięsny wywar zastąpiliśmy warzywnym bulionem i dodaliśmy zieloną soczewicę oraz tofu, aby wzbogacić danie w roślinne białko. Ta lekko kwaśna, pełna warzyw i antyoksydantów zupa idealnie rozgrzewa i syci na długo. Koniecznie wypróbuj, smacznego!

Wegańska zupa pomidorowa

Klasyka polskiej kuchni – pomidorówka. Nasz przepis zakłada przygotowanie tej tradycyjnej zupy z lekką modyfikacją. Jaką? Dodajemy do niej tofu i ciecierzycę, co wzbogaca zupę w roślinne białko, błonnik pokarmowy, składniki mineralne i witaminy z grupy B. Wegańska zupa pomidorowa to świetny pomysł nie tylko dla fanów bezmięsnych dań! Jej kremowy, lekko orzechowy smak z pewnością zachwyci także najbardziej zagorzałych mięsożerców. Jest to świetne rozwiązanie, jeśli kochasz pomidorówkę tak bardzo jak my. Koniecznie wypróbuj, smacznego!

Gęsta, podwójnie soczewicowa zupa

Idealna zupa na zimne dni? Gęsta, podwójnie soczewicowa zupa sprawdzi się perfekcyjnie! Ta cudownie sycąca zupa to świetne źródło białka, błonnika, a także ważnych dla odporności przeciwutleniaczy i cynku. To też świetny sposób, by się rozgrzać, gdy na zewnątrz pogoda nie zachęca do spacerów. Innymi słowy: jedzeniowy ekwiwalent ciepłego kocyka. Smacznego!

Zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem

Czasami wystarczy jeden składnik, żeby danie nabrało zupełnie nowego charakteru. A przykładem niech będzie nasza zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem. Na pierwszy rzut oka mamy tu podstawowe składniki – warzywa, mięso, przyprawy…ale wtedy pojawia się ono. Całe na białe (dosłownie!): mleczko kokosowe. A zupa zyskuje piękny egzotyczny aromat, kremową konsystencję i smak niczym z najlepszej azjatyckiej restauracji. Koniecznie wypróbuj!

Zupa dyniowa z pulpecikami

Lubisz zupy, ale denerwuje Cię, że potrafią być mało sycące? Nasza zupa dyniowa z pulpecikami przychodzi z pomocą! Lekko słodka, aromatyczna dynia łączy się tu z orzeźwiającym jogurtem i delikatnymi pulpecikami, tworząc niepowtarzalnie pyszne połączenie. Taka potrawa nasyci Cię na długo, a także dostarczy mocy beta-karotenu, potasu i witaminy B12. To cudowny pomysł na jesienny obiad – i nie tylko!

Zupa krem z batatów

Batat to południowoamerykański odpowiednik ziemniaka, który zyskuje coraz większa popularność w naszym kraju. I nie ma się co dziwić – bo bataty zachwycają swoim lekko słodkim smakiem i mocą przeciwutleniającego beta-karotenu. Jak wykorzystać je w kuchni? Nasza zupa krem z batatów będzie świetnym wyborem! Ten lekki, sycący przepis ma bowiem pewien sekret. A jest nim kompozycja przypraw, w której prym wiodą aromatyczny cynamon i orzeźwiająca kolendra. Smacznego!

Zupa kimchi z tofu

Uwielbiasz koreańską kuchnię? Zatem zupa kimchi z tofu to idealna propozycja dla Ciebie! Połączenie kwaśno-ostrego kimchi z tofu, makaronem ryżowym i warzywami zadowoli podniebienie nawet najbardziej wybrednych fanów kuchni koreańskiej. Koniecznie wypróbuj naszą propozycję niebanalnego, mocno rozgrzewającego posiłku bogatego w roślinne białko i antyoksydanty!

Zupa z kaszą jęczmienną i pulpecikami drobiowymi

Zupy – świetnie rozgrzewają i dostarczają solidnej dawki warzyw. Problem w tym, że często słabo sycą i, że niejednokrotnie trudno nazwać je pełnowartościowym posiłkiem. Są jednak chlubne wyjątki, a jednym z nich jest nasza zupa z kaszą jęczmienną i pulpecikami drobiowymi. Źródło białka? Są nim delikatne pulpeciki z mięsa kurczaka. Węglowodany? Dostarcza ich pełna witamin kasza jęczmienna. Tłuszcze? Tutaj na scenę wchodzi olej rzepakowy. Całość dopełnia jeszcze porcja warzyw. Taki obiad dostaje ocenę celującą w kategorii „komponowanie posiłków”. Smacznego!

Krupnik

Masz ochotę na obiad jak u mamy? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na krupnik! Ta pożywna zupa jest świetnym sposobem na przemycenie do diety kaszy – a konkretnie kaszy jęczmiennej pełnej żelaza i witamin z grupy B. Do tego porcja warzyw, delikatne mięso z piersi kurczaka i oliwa – czyli wszystkie składniki pełnowartościowego posiłku. Już pierwsza łyżka przeniesie Cię do czasów dzieciństwa – smacznego!

Zupa pomidorowa z fasolą i kaszą bulgur

Pożywna zupa to idealne danie na chłodne dni. Jeżeli lubisz klasyki w odmienionych wersjach, nasza propozycja przypadnie Ci do gustu. Zupa pomidorowa z fasolą i kaszą bulgur stanowi doskonałe źródło białka, błonnika, witamin oraz składników mineralnych. Przyprawiona kminem, słodką i wędzoną papryką oraz świeżą kolendrą kusi swoim aromatem. Skorzystaj z mocy pełnowartościowego posiłku!