Przepisy sezonowe
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Curry z dynią
Lubisz dania rodem z dalekich Indii? Postaw na curry z dynią, czyli przepis inspirowany kuchnią azjatycką w prawdziwie jesiennej wersji. Obok słodkiej, rozpływającej się w ustach dyni znajdziesz tu ryż, ciecierzycę, mleczko kokosowe i aromatyczne przyprawy. A do tego, na przełamanie smaku, kwaskowate pomidorki koktajlowe i słodkiego ananasa. Całość rozgrzewa, syci, a także dostarcza mocy błonnika, beta-karotenu, magnezu oraz polifenoli. Smacznego!
Hummus dyniowy
Pasta kanapkowa w wersji jesiennej? Postaw na hummus dyniowy, czyli klasyczną pastę na bazie ciecierzycy i tahini, ale z małym plot twistem. Obok zwyczajowych składników znajdziesz tu bowiem także pieczoną dynię, która nadaje hummusowi lekko słodkiego posmaku i wzbogaca go w przeciwzapalny beta-karoten. Tak przygotowany hummus pysznie smakuje w towarzystwie chrupiącego razowego pieczywa i kawałków ogórka. Koniecznie wypróbuj nasz przepis – smacznego!
Makaron z sosem dyniowym i serem feta
Pomidorowy sos do makaronów już Ci się znudził? Postaw na coś nieco słodszego i bardziej…jesiennego. A konkretnie – na nasz przepis na makaron z sosem dyniowym i serem feta. Wystarczy, że duszoną z czosnkiem i cebulą dynię zblendujesz na sos, a całość podasz z makaronem, pestkami dyni, fetą i gotowe! Taki posiłek to pomysł na pyszne wykorzystanie jesiennej dyni – i moc składników odżywczych. Znajdziesz tu bowiem mnóstwo beta-karotenu, wapnia, potasu, a także żelazo, cynk czy miedź. Smacznego!
Karkówka w sosie grzybowym z puree ziemniaczanym
Aromatyczna, pełna składników odżywczych i naprawdę pyszna – taka jest karkówka w sosie grzybowym z purée ziemniaczanym. Ten tradycyjny polski obiad posmakuje dzieciom, a dorosłym przypomni ulubione potrawy z rodzinnego domu. Cały jego sekret tkwi w niezawodnym połączeniu – czyli soczystej karkówce w grzybowym sosie podanej z delikatnymi ziemniaczanym purée. A wartości odżywcze? Znajdziesz tu aż 35 g białka w porcji, a do tego (między innymi): żelazo, błonnik i witaminy C, B12 oraz D. Smacznego!
Ryż z jabłkiem i cynamonem
Smak dzieciństwa? Postaw na nasz przepis z 4 składników – czyli ryż z jabłkiem i cynamonem. Bazę tego słodkiego posiłku stanowi ryż wymieszany z serkiem wiejskim, zaś całość dopełniają soczyste jabłko i aromatyczny cynamon. Tak przygotowany posiłek idealnie sprawdzi się jako śniadanie, kolacja albo podwieczorek – perfekcyjne zwłaszcza jesienią i zimą. A składniki odżywcze? Ryż z jabłkiem i serkiem wiejskim dostarczy Ci mocy wapnia, polifenoli, błonnika i 22 g białka w porcji. Smacznego!
Risotto z grzybami leśnymi i parmezanem
Jesienny obiad w stylu włoskim? Postaw na nasz przepis – czyli risotto z grzybami leśnymi i parmezanem. Obok aromatycznych, leśnych grzybów wśród składników znajdziesz tu także cebulę, czosnek, mięso drobiowe, ryż i wyrazisty parmezan. Całość świetnie syci i rozgrzewa, a jednocześnie dostarcza mocy polifenoli, białka, wapnia, czy witamin z grupy B. Spróbuj i rozkoszuj się delikatnym smakiem włoskiego risotto. Smacznego!
Owsianka z suszonymi śliwkami i czekoladą
Lubisz śliwki w czekoladzie? Nasz przepis – owsianka z suszonymi śliwkami i czekoladą – na pewno Ci posmakuje! Do przygotowania owsianki potrzebnych Ci będzie jedynie 7 składników: płatki owsiane, mleko, waniliowy skyr, suszone śliwki, kakao, czekolada i do smaku – erytrol. Całość idealnie sprawdzi się na śniadanie lub kolacje – i posmakuje także najmłodszym członkom rodziny. A składniki odżywcze? Znajdziesz tu moc błonnika, magnezu czy witamin z grupy B – i aż 30 g białka w porcji. Smacznego!
Leniwe ze śliwkami
Lubisz kluski leniwe? Przygotuj je w jesiennej wersji! Leniwe ze śliwkami to przepis na słodki obiad idealny dla całej rodziny – i pełen składników odżywczych. Obok rozpływających się w ustach twarogowych kluseczków znajdziesz tu soczyste, słodkie śliwki prażone z aromatycznym cynamonem. Na wierzch jogurt naturalny – i gotowe. Taki posiłek posmakuje nawet największym niejadkom. A dodatkowo dostarczy mocy białka, polifenoli, potasu czy wapnia. Smacznego!
Kanapki na słodko z masłem orzechowym, twarogiem i jabłkiem
Kanapka na słodko bez klasyków takich jak dżem, miód czy Nutella? Mówisz i masz! Nasze kanapki na słodko z masłem orzechowym, twarogiem i jabłkiem to idealne połączenie zdrowych tłuszczów, białka, świeżych owoców i razowego pieczywa. To też świetne źródło wartościowych składników odżywczych takich jak błonnik, witaminy z grupy B, wapń czy magnez. Taka kanapka idealnie może więc zastąpić nawet klasyczne kanapki na słono. Wnioski? To po prostu idealny wybór dla tych, którzy kochają słodkie śniadania i kolacje albo…nie mają pomysłu na podwieczorek. Smacznego!
Pieczona owsianka z bananami, jabłkiem, gruszką i orzechami
Znudziła Ci się już tradycyjna owsianka? A co powiesz na małe urozmaicenie? Pieczona owsianka z bananami, jabłkiem, gruszką i orzechami nadal jest bardzo prosta w przygotowaniu, ale dostarcza zupełnie inne doznania smakowe. Zarumieniony i lekko chrupiący wierzch posypany orzechami i aromatyczny, gorący środek… Już teraz leci nam ślinka na samą myśl. Koniecznie spróbuj!
Gulasz z ciecierzycy z pieczywem
Gulasz w wersji wege? Mówisz i masz! Wypróbuj nasz przepis na gulasz z ciecierzycy z pieczywem i ciesz się sycącym, aromatycznym obiadem, który rozgrzeje Cię od pierwszego kęsa. A to nie koniec jego zalet! Bo taki gulasz to także prostota wykonania i tylko jeden garnek do zmywania. A do tego moc żelaza, magnezu, wapnia, witamin z grupy B i przeciwutleniaczy. Smacznego!
Dahl z grochu
Dahl to związane z kuchnią indyjską określenie oznaczające nasiona roślin strączkowych i przygotowywane z nich potrawy. Przykład? Chociażby dahl z grochu z naszego przepisu! Taki dahl to aromatyczna, jednogarnkowa potrawa przypominająca konsystencją dobrze znane w Polsce leczo. Jego sekret? Tkwi w przyprawach – bo znajdziesz tu, chociażby curry, imbir, kolendrę czy kumin. Dzięki temu dahl z grochu jest nie tylko bardzo sycący i pożywny, ale też niezwykle rozgrzewający. Koniecznie wypróbuj!
Kokosowo dyniowa zupa z pieczonym tofu
Idealna zupa na jesień? Oczywiście zupa dyniowa! A jeśli masz ochotę na coś nieco bardziej oryginalnego niż zwyczajny krem z dyni, to nasza kokosowo dyniowa zupa z pieczonym tofu będzie strzałem w dziesiątkę! Jej sekret? Słodkie, lekkie składniki – czyli dynia i mleczko kokosowe, aromatyczny, jesienny cynamon i…wyraziste tofu zapieczone z sosem sojowym. Smacznego!
Meksykańska zupa z fasolą i mięsem mielonym
Pomidory, papryka, kukurydza, fasola czerwona…jeśli takie składniki kojarzą Ci się z kuchnią dalekiego Meksyku, to jest to strzał w dziesiątkę. Mało kto pamięta, że to Ameryka Środkowa i Południowa są kolebką wielu popularnych produktów, bez których dziś nie wyobrażamy sobie jadłospisu. Dlatego jeśli chcesz posmakować kulinarnych tradycji środkowej Ameryki, nasza meksykańska zupa z fasolą i mięsem mielonym jest dla Ciebie. Taki obiad jest nie tylko pyszny, ale też niezwykle pożywny, aromatyczny i cudownie rozgrzewający. Smacznego!
Dyniowa owsianka z aromatycznymi przyprawami
Jesienna owsianka? Postaw na dynię! Bo choć dynia oficjalnie jest warzywem, to jej delikatny smak perfekcyjnie komponuje się ze słodkimi potrawami. Dowód? Nasza dyniowa owsianka z aromatycznymi przyprawami! Nie dość, że smakuje i pachnie obłędnie, to jeszcze dostarcza mnóstwa przeciwutleniaczy szczególnie ważnych jesienią, gdy nasz układ odpornościowy jest atakowany z każdej strony. Koniecznie wypróbuj!
Delikatny krem z marchewki z gotowanym na parze kurczakiem
Lekki, pełen witamin i szczególnie idealny wtedy, gdy Twój żołądek się buntuje. Taki jest nasz delikatny krem z marchewki z gotowanym na parze kurczakiem. Ta pełnowartościowa zupa stanowi super źródło przeciwutleniającego beta-karotenu i pełnowartościowego, łatwostrawnego białka. A smak? Słodka, marchewkowa baza zostaje przełamana orzeźwiającym jogurtem, a całości dopełniają aromatyczne zioła. Spróbuj koniecznie!
Ciasteczka z makiem
Makowiec, mrowisko, kutia… fani maku łączcie się, bo nasze ciasteczka z makiem już na Was czekają! Kruchy, super prosty w wykonaniu i pełen wyrazistych ziarenek maku – taki właśnie jest ten ekspresowy deser. A wartości odżywcze? Dba o nie nie tylko dodatek mąki pełnoziarnistej, ale także sama gwiazda programu, czyli mak. Jego ziarna są bowiem super źródłem żelaza, wapnia, magnezu, cynku i miedzi. Wystarczy, że do posłodzenia takich ciasteczek zamiast cukru użyjesz ksylitolu i mega pożywny, zdrowy podwieczorek już na Ciebie czeka. Smacznego!
Makowiec japoński
Nie możesz się zdecydować między klasykami polskiej kuchni a chęcią poznawania nowych smaków ze świata? Mamy dla Ciebie idealny kompromis: a jest nim nasz makowiec japoński. Doskonale znany makowy smak łączy się w nim z kwaskowatym jabłkiem i masą na bazie białkowej piany. Spróbuj koniecznie!
Domowy barszcz z uszkami
Domowy barszcz z uszkami to świąteczna klasyka, bez której większość z nas nie wyobraża sobie Wigilii. Zastanawiasz się jak przygotować barszcz idealny? Spieszymy z pomocą! Kluczem są tu odpowiednio dobrane przyprawy i oczywiście buraki – lekko słodkie i soczyste. Do tego postne uszka z grzybami i kapustą i…już. Perfekcyjny, lekko kwaśny, barszcz gotowy na rozpoczęcie świątecznego ucztowania. Smacznego!
Pieczone uda kurczaka z jabłkami i żurawiną
Udko z kurczaka to klasyczny obiadowy wybór – kluczem jest jednak jego odpowiednie przygotowanie. Dlatego jeśli masz ochotę na coś, co zachwyci Twoje kubki smakowe od pierwszego kęsa, a jednocześnie będzie wpisywało się w polskie kulinarne tradycje, postaw na pieczone uda kurczaka z jabłkami i żurawiną. Ich sekret? Połączenie wytrawnych smaków ze słodko-kwaśnymi jabłkami i żurawiną. I choć w takiej wersji podajemy zwykle mięso kacze lub gęsie, to udka kurczaka sprawdzą się w tym wydaniu perfekcyjnie. Będą jednocześnie znacznie zdrowszym wyborem niż dużo tłustsza kaczka czy gęś. Koniecznie wypróbuj i ciesz się obiadem niczym z najlepszej restauracji!
Zupa grzybowa z tymiankiem
Cudownie rozgrzewająca, aromatyczna i wyrazista – kremowa zupa grzybowa z tymiankiem to świetny pomysł na gorący posiłek w chłodny, jesienny dzień. Jest pełna smaku umami i aromatu, który zapewniają grzyby, cebula, czosnek, tymianek i bulion warzywny. Dodatek kurczaka wzbogaca ją w białko, a chleb żytni razowy dostarcza błonnika pokarmowego i witamin z grupy B. Zupa świetnie syci i rozgrzewa – przepis idealny, gdy za oknem deszcz i plucha. Smacznego!
Fit piernik z orzechami
Święta za pasem, a Ty jesteś na diecie? Czy w ogóle da się pogodzić ze sobą świąteczne potrawy i chęć pozbycia się nadmiarowych kilogramów? Z nami odpowiedź na to pytanie brzmi: tak! Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na fit piernik z orzechami i powidłami śliwkowymi, a przekonasz się, że piernik w wersji „fit” smakuje równie pysznie, co oryginał, dostarczając jednocześnie mniej kalorii, a więcej niezbędnych składników odżywczych.
Piernikowa owsianka z mandarynką
Najbardziej zimowy, aromatyczny deser tworzący świąteczny klimat? Zwycięzca może być tylko jeden i jest nim piernik. Dlatego gdy w głośnikach słyszysz „Last Christmas”, a sklepowe wystawy mienią się kolorowymi bombkami, w atmosferę wprowadzi Cię nasze niezwykłe śniadanie. A konkretnie: piernikowa owsianka z mandarynką! To proste danie stanowi prawdziwą kwintesencję Świąt: aromatyczna przyprawa do piernika i zimowy owoc numer jeden, czyli mandarynki. A do tego kakao oraz chrupiące orzechy pekan. I od razu chce się zaśpiewać „All I Want For Christmas…”. Smacznego!
Piernik z gruszką
Piernik tylko na Święta? Nie! Nasz piernik z gruszką idealnie sprawdzi się przez cały rok – nie tylko od święta. A smak? Dodatek gruszki i powideł śliwkowych sprawi, że pokochają go wszyscy domownicy. Spróbuj koniecznie!