Dietetyczne śniadania i kolacje
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Smażone rzodkiewki z kanapkami
Twarożek z rzodkiewką i chlebem? Śniadaniowa klasyka! Ale jeśli masz ochotę na jej mały upgrade, to polecamy nasz przepis na smażone rzodkiewki z kanapkami. Sekretem tej prostej potrawy są specjalnie przygotowane rzodkiewki – usmażone na oliwie, z czosnkiem, kolendrą i sezamem. Dzięki temu tradycyjny śniadaniowy twarożek zyskuje zupełnie nowy wymiar. Efekt? Posiłek, któremu trudno się oprzeć. Koniecznie wypróbuj, a zakochasz się od pierwszego kęsa!
Kanapka ryżowa z tuńczykiem
Kanapka bez chleba? Wystarczy odrobina kreatywności! W końcu, zamiast pszennego bochenka, można użyć np. plastrów batata, tortilli albo…ryżu. Ta ostatnia opcja szczególnie posmakuje fanom sushi – i to właśnie z myślą o nich powstał poniższy przepis: czyli kanapka ryżowa z tuńczykiem. Do jej przygotowania potrzebujesz odpowiednio zaprawionego ryżu arborio oraz tuńczyka w marynacie na bazie miodu, oliwy i sosu sojowego. Ale to nie wszystko – bo znajdziesz tu także świeże warzywa (awokado, ogórek) i oczywiście nori, które świetnie spaja całość. Koniecznie wypróbuj!
Tortilla z serkiem śmietankowym, kurczakiem gotowanym na parze i warzywami
Co na śniadanie zamiast kanapki? Tortilla z serkiem śmietankowym, kurczakiem gotowanym na parze i warzywami jest wyborem idealnym! Delikatny placek pszenny to świetny zamiennik klasycznego pieczywa – bardziej chrupiący i dużo lżejszy. A co do wypełnienia tortilli? My polecamy świeże warzywa, drobiowe mięso i kremowy serek, które łączą się w pysznie sycącą całość. Co więcej – takie danie śniadaniowo-kolacyjne bardzo dobrze sprawdzi się w diecie lekkostrawnej i nie zaszkodzi wrażliwemu układowi pokarmowemu. Koniecznie wypróbuj!
Buchty z sosem jogurtowo truskawkowym
Buchty, pampuchy, kluski na parze…nazw mają wiele, ale jedno jest pewne: pysznie smakują, zwłaszcza na słodko. Jeśli masz więc ochotę na cudownie lekkie śniadanie lub kolację, która na chwilę przeniesie Cię do czasów dzieciństwa, nasze buchty z sosem jogurtowo truskawkowym już czekają. Ich sekretem jest kremowy sos na bazie musu truskawkowego i jogurtu skyr – pełen wapnia, białka i witaminy C. Całość znika w talerzu w okamgnieniu. I nie ma się co dziwić, bo smak i konsystencja idealnie współgrają, tworząc małe arcydzieło.
Owsianka z bananem i musem owocowym
Śniadanie na słodko? A może deserowa kolacja? Nasza owsianka z bananem i musem owocowym już na Ciebie czeka! Ten klasyczny posiłek idealnie sprawdzi się w diecie lekkostrawnej, a ze względu na dodatek świeżych bananów i musu z truskawek dostarczy mnóstwa witamin oraz składników mineralnych. Jakich? A no na przykład witaminy C, potasu czy magnezu. Smacznego!
Kanapki z jajkiem na twardo i warzywami
Jajko to jeden z najbardziej sycących i pożywnych produktów. I nic dziwnego, w końcu pierwotnie miało służyć do wyżywienia rosnącego pisklęcia. A tymczasem i my możemy skorzystać z jego niezwykłych właściwości – w tym wysokiej zawartości pełnowartościowego białka, a także żelaza, cynku czy witamin: B2 i B12. Szukasz prostego pomysłu na jajko? Kanapki z jajkiem na twardo i warzywami polecają się na śniadanie albo kolację. Koniecznie wypróbuj i ciesz się mocą wartościowych składników odżywczych!
Delikatna ryżanka z bananem
Słodkie, lekkostrawne śniadanie? A może deser dla wrażliwego układu pokarmowego? Delikatna ryżanka z bananem będzie idealnym wyborem! To aromatyczne danie zawdzięcza swoją rozpływającą się w ustach konsystencję dodatkowi jogurtu typu Skyr oraz kremowego banana. A wartości odżywcze? Znajdziesz tu moc wapnia, potasu, a także magnez i przeciwutleniacze. Smacznego!
Kanapki z bakłażanem i kurczakiem
Kanapki? Zwykle kojarzą nam się z surowymi warzywami takimi jak pomidor, ogórek czy sałata. Tymczasem pieczone warzywa na kanapce to pyszna smakowa alternatywa i przepis na śniadanie rodem z modnej kawiarni. Dowód? Nasze kanapki z bakłażanem i kurczakiem, czyli mega dawka białka, błonnika i przeciwutleniaczy. Taką kanapkę możesz zjeść w domowym zaciszu albo zabrać ze sobą w drogę. Dawka energii na dobry początek dnia gwarantowana – smacznego!
Ciasteczka pełnoziarniste
Czy wiesz, że ciasteczka pełnoziarniste wcale nie muszą być nudne? Koniecznie wypróbuj nasz przepis, żeby się o tym przekonać! Dodatek masła orzechowego nadaje tym pysznym wypiekom charakterystyczny, kremowy posmak, zaś suszone daktyle i miód sprawiają, że są one idealnie słodkie. Jest to perfekcyjna przekąska do schrupania w przerwie od codziennych obowiązków – daj się skusić, a nie pożałujesz!
Jajecznica z pieczywem
Klasyczna jajecznica z pieczywem – czy istnieje coś bardziej idealnego? Jeżeli nie masz ochoty na eksperymenty w kuchni, poniższy przepis jest dla Ciebie! Pozwoli Ci on przygotować danie, którego smak znasz doskonale, w wersji perfekcyjnie nadającej do zastosowania również na diecie.
Pieczony łosoś z batatami
Jak ciekawie podać rybę? Nasz pieczony łosoś z batatami udowadnia, że wcale nie wymaga to dużego wysiłku! Zamiast ziemniaków wystarczy użyć batatów, a całość dopełnić delikatnym mleczkiem kokosowym i wyrazistym fenkułem. Smacznego!
Wege pizza
Czy pizza może być daniem wegańskim? Jak najbardziej! Nasza wege pizza to super pomysł na zdrowy i pożywny obiad oparty w 100% na składnikach pochodzenia roślinnego. Jej inne zalety? Mnóstwo witamin z grupy B, błonnika i składników mineralnych. Smacznego!
Tortille z batatami i fasolą
Masz ochotę na Meksyk na talerzu? Nasze tortille z batatami i fasolą polecają się na obiad! To pyszne danie jest nie tylko proste w wykonaniu, ale też bogate w niezbędne składniki odżywcze. Jakie? Między innymi beta-karoten, witaminę C i witaminy z grupy B. Spróbuj i ciesz się smakami rodem z kuchni środkowoamerykańskiej. I to bez wychodzenia z domu!
Pasztet z soczewicy z żurawiną
Wykonany własnoręcznie, wegański pasztet? To prostsze niż Ci się wydaje, a nasz pasztet z soczewicy z żurawiną jest na to idealnym przykładem! Jak wykonać własny pasztet roślinny? Wystarczy, że zieloną soczewicę połączysz z takimi dodatkami jak kasza jaglana, żurawina i aromatyczne przyprawy, a przekonasz się, że najlepsze, wegańskie dodatki do pieczywa to te, wykonane własnoręcznie. Spróbuj koniecznie!
Orzechowe ciastka z ryżem
Masz ochotę na pyszny, chrupiący i, przede wszystkim, łatwy w wykonaniu deser? Nasze orzechowe ciastka z ryżem sprawdzą się perfekcyjnie! Wykonane według poniższego przepisu ciasteczka, to idealny kandydat na wspólne gotowanie, w którym wziąć udział mogą również najmłodsi członkowie rodziny. Spróbuj koniecznie, a przekonasz się, że ich smak zachwyci wszystkich domowników, niezależnie od wieku!
Curry z ciecierzycy
Marzysz o smaku Indii w swojej kuchni? Nasz przepis na curry z ciecierzycy to idealny sposób, aby spełnić to marzenie! Dzięki dodatkowi rozgrzewającego imbiru, potrawa ta sprawdzi się świetnie jako obiad w chłodne, zimowe dni, zaś zapach przyprawy garam masala pozwoli Ci się poczuć jak w prawdziwej indyjskiej restauracji. Warto podkreślić, że wszystko to, osiągniesz bez dodatku produktów pochodzenia zwierzęcego – czyli zgodnie z kulinarną tradycją tego dalekowschodniego państwa.
Sandwich ze schabem
To propozycja dla miłośników sandwichy, którzy chcieliby spróbować nietypowej wersji tego dania. W sandwichu ze schabem oprócz tradycyjnych składników (pieczone mięso, ser, sałata, pomidor, sos) znajdziemy również smażone jajka. Kanapkę można dodatkowo zapiec w piekarniku.
Fit Placuszki
Aromatyczne fit placuszki z cynamonem i kardamonem, to wymarzona przekąska dla wszystkich, którzy dbają o zdrowe odżywianie oraz intensywnie trenują. Przyrządza się je z mąki pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem owoców i odżywki białkowej.
Placuszki twarogowe
Śniadania nie muszą być monotonne i składać się wyłącznie z kanapek. Te ostatnie można zastąpić placuszkami twarogowymi. Użyjmy do ich przyrządzenia mąki orkiszowej. Jest zdrowsza od białej mąki, bo zawiera więcej błonnika, żelaza i nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Pad Thai z kurczakiem, warzywami i kolendrą
Masz ochotę na przysmak prosto z Tajlandii? Przygotuj Pad Thai z kurczakiem i warzywami według naszego przepisu! Delektuj się aromatem kolendry.
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Kasza ma cenne wartości odżywcze, wiele składników mineralnych i witamin. Można ją przyrządzić na wiele sposobów. Jednym z nich jest kaszotto z kurczakiem i warzywami. Przepis na tę potrawę jest prosty i szybki. W kilkanaście minut przygotujemy posiłek dla całej rodziny.
Jagodzianki
Świeże fit jagodzianki to idealna przekąska na letnie drugie śniadanie, podwieczorek lub piknik na łonie natury. Jeśli upieczemy je w domu, z dodatkiem mąki razowej oraz orkiszowej, cukier zaś zastąpimy erytrolem będą nie tylko pyszne, ale również zdrowe i lekkie.
Ciasteczka z morelami
Morele to owoce nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, które zapobiegają starzeniu się komórek naszego ciała. Można przyrządzić z nich pyszny deser – ciasteczka z morelami. Najlepiej z mąką pełnoziarnistą i miodem zamiast cukru.
Ciasteczka owsiane z malinami
Lato to sezon na maliny. Można z nich przyrządzić na przykład ciasteczka owsiane z malinami. Będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe, gdy do wypieku użyjemy mąki pełnoziarnistej zamiast białej, a cukier zastąpimy miodem. Soczyste maliny nadadzą naszym ciasteczkom apetycznego koloru.