Przepisy na fit obiady i dania główne
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Kebab z jackfruitem
Jackfruit to owoc drzewa oficjalnie znanego jako chlebowiec różnolistny, a potocznie…jako drzewo bochenkowe. Jednak wbrew nazwie owoc ten wcale nie przypomina w smaku chleba – i choć dobrze nadaje się do deserów, to może też…zastąpić mięso. Ze względu na swój neutralny smak i konsystencję przypominającą szarpane mięso, jackfruit (zwłaszcza niedojrzały) świetnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej. Nie wierzysz? Wypróbuj nasz przepis na kebab z jackfruitem! Jakcfruit fantastycznie komponuje się tu ze świeżymi warzywami oraz wyrazistym sosem – i genialnie zastępuje charakterystyczne kebabowe mięso. Smacznego!
Pizza na gotowym spodzie z pieczarkami i szynką
Uwielbiasz włoską kuchnię, ale obiło Ci się o uszy, że na diecie nie ma miejsca na pizzę? Nic bardziej mylnego! Pizza na gotowym spodzie z pieczarkami i szynką to nie tylko świetny pomysł na błyskawiczny i pełnowartościowy obiad. To danie wprowadzi Cię w prawdziwie włoski nastrój!
Pinsa z cukinią i burratą
Lubisz pizzę, ale masz ochotę na coś bardziej delikatnego? Pinsa z cukinią i burratą poleca się na obiad! Ten włoski podpłomyk wyrabiany z 3 rodzajów mąki to pyszna alternatywa dla swojej „cięższej” kuzynki, czyli popularnej pizzy. A dodatki? Postaw na rozpływający się w ustach ser burrata i delikatną cukinię, czyli duet, który nada pinsie nuty orzeźwienia połączonej z solidną dawką elegancji. Tak przygotowane danie to świetna alternatywa dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez fast foodów – smacznego!
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Tuńczyk i jajko to popularne połączenie pełne zalet. Nie dość, że nawzajem świetnie dopełniają się pod względem smakowym, to jeszcze wzbogacają posiłek w białko, witaminy i składniki mineralne. Chcesz włączyć ten pyszny duet do jadłospisu? Sałatka z tuńczykiem i jajkiem będzie strzałem w dziesiątkę! Świeże warzywa idealnie uzupełniają tutaj wyrazistą bazę tuńczykowo-jajeczną, za to prawdziwą wisienką na torcie jest sos. A konkretnie: smakowite połączenie słodkiego miodu, kwaskowatego soku z cytryny i lekko gorzkiej oliwy. Koniecznie wypróbuj!
Kurczak gochujang
Uwielbiasz ostre jedzenie? Ten przepis idealnie sprawdzi się dla Ciebie! Pikantny kurczak gochujang w połączeniu z ryżem i orzeźwiającym, chrupiącym ogórkiem posmakuje nawet najbardziej wybrednym fanom kuchni azjatyckiej. Taki obiad to nie tylko bomba smaku, ale też świetne źródło pełnowartościowego białka i błonnika pokarmowego. Wypróbuj koniecznie!
Chrupiące kotlety z kurczaka z pieczonymi ziemniakami
Jeżeli lubisz, gdy podczas jedzenia coś trzeszczy między zębami, chrupiące kotlety z kurczaka z pieczonymi ziemniakami będą daniem odpowiednim dla Ciebie. Swoją chrupkość zawdzięczają panierce z pokruszonych płatków kukurydzianych. Korzystając z tego przepisu, zapewnisz sobie dobrą porcję białka i witamin. I choć nie wszyscy lubią gotowane ziemniaki, pieczone to już inna bajka. Smacznego!
Makaron udon z tofu
Lubisz azjatyckie smaki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron udon z tofu! Tofu w tym wydaniu posmakuje nawet najbardziej zagorzałym mięsożercom. Cały sekret dania tkwi w marynacie – sos sojowy, czosnek, ostra papryka, ocet ryżowy, erytrol, oliwa z oliwek i szczypiorek – niebanalne połączenie smaków, które sprawi, że już nigdy nie pomyślisz o tofu jako mdłym. Smacznego!
Zapiekany łosoś z kremowym sosem pomidorowym
Znasz internetowy hit ostatnich lat, czyli pieczony makaron z fetą? My proponujemy mały upgrade, czyli…pieczony sos z łososiem! Znajdziesz w nim kwaskowate pomidorki, które pięknie pękają pod wpływem pieczenia – a do tego rozpływający się w ustach szpinak i klucz programu: czyli łososia. Całość świetnie smakuje podana z makaronem – i to nie koniec zalet tej prostej potrawy. Bo odżywczo też jest cudownie – a taki obiad dostarczy Ci mocy kwasów omega-3, żelaza, witaminy D, beta-karotenu czy błonnika. Smacznego!
Sałatka z jarmużu, szpinaku i ciecierzycy
Pełna żelaza, wapnia, magnezu, cynku i witamin – taka jest nasza sałatka z jarmużu, szpinaku i ciecierzycy. Ten prosty przepis idealnie sprawdzi się jako lunch zabrany do pracy, drugie śniadanie, a nawet domowy obiad. Jego sekret? Tkwi w pysznym połączeniu smaków – lekko orzechowej ciecierzycy, delikatnej komosy ryżowej, orzeźwiających warzyw i wyrazistych pomidorów suszonych. Całość świetnie komponuje się z mięsem indyka, kremowym awokado i ekspresowym dressingiem na bazie oliwy oraz soku z cytryny. Smacznego!
Buddha bowl z burakiem
Burak – niedoceniony super food polskiej kuchni. Jest pełen substancji bioaktywnych, korzystnie działających na nasz organizm – znajdziesz tu antyoksydanty, witaminę C, żelazo i kwas foliowy. Wspiera leczenie niedokrwistości, a także pozytywnie wpływa na odporność i pracę układu krążenia. W naszym przepisie serwowany w postaci kolorowego buddha bowl z burakiem w towarzystwie komosy ryżowej, ciecierzycy, tofu i szpinaku oraz wyrazistego sosu na bazie tahini, soku z cytryny i syropu klonowego. To wegańskie danie świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowy, sycący posiłek zabierany do pracy lub szkoły. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
Sałatka orkiszowa z jabłkiem i orzechami
Lubisz wytrawne sałatki z owocowym akcentem? Sałatka orkiszowa z jabłkiem i orzechami będzie strzałem w dziesiątkę! Ten jesienny przepis to pyszne połączenie słodkiego jabłka, chrupiących nasion i orzechów, szpinaku, kaszy orkiszowej oraz soczystego mięsa. Całość dopełnia dressing na bazie oliwy, miodu i soku z cytryny – prosty, ale niezawodnie pyszny. Taka sałatka perfekcyjnie sprawdzi się jako domowy obiad lub lunch zabrany do pracy i dostarczy Ci mocy żelaza, witamin z grupy B, wapnia oraz cynku. Smacznego!
Pad thai z kurczakiem
Masz ochotę na kuchnię tajską? Postaw na pad thai z kurczakiem, czyli kulinarną podróż do Azji (bez wychodzenia z domu). Przepis na domowego pad thaia jest zaskakująco prosty i zawiera wszystko to, co decyduje o niepowtarzalnym smaku tej potrawy. Znajdziesz tu więc m.in. sos na bazie pasty z tamaryndowca, orzeszki ziemne, kolendrę czy kiełki fasoli mung. Gotowe danie idealnie sprawdzi się w kategorii „zdrowy fast food”, a także jako gwiazda domówki czy rodzinnego obiadu. Smacznego!
Curry z bakłażanem
Lubisz kuchnię indyjską? Postaw na curry z bakłażanem, czyli przepis na rozgrzewający, sycący obiad pełen składników odżywczych. Obok mięsistego, lekko orzechowego w smaku bakłażana w naszym curry znajdziesz jeszcze tofu, pomidory, soczewicę, słodkie mleczko kokosowe i oczywiście aromatyczne przyprawy. Kompozycja curry, kuminu, imbiru i kolendry sprawia, że curry smakuje nieziemsko – i stanowi prawdziwą bombę przeciwutleniaczy. Smacznego!
Bakłażan i wołowina w miso z ryżem
Bakłażan kusi Cię ze sklepowej półki, ale nie wiesz, jak wykorzystać go w kuchni? Nasz przepis – bakłażan i wołowina w miso z ryżem – sprawi, że zakochasz się w tym soczyście fioletowym warzywie. Podsmażony w towarzystwie wołowiny, czosnku i imbiru bakłażan smakuje obłędnie. A podany z ryżem, szczypiorkiem i wyrazistym sosem na bazie miso zachwyci Cię od pierwszego kęsa. Taki posiłek ma też dodatkową zaletę – zawiera mnóstwo żelaza, potasu, białka i polifenoli. Smacznego!
Makaron chow mein z wołowiną i warzywami
Lubisz przysłowiowego „chińczyka”? Nasz przepis na makaron chow mein z wołowiną i warzywami z pewnością Ci posmakuje! Obok smażonego, pszennego makaronu znajdziesz tu soczystą wołową polędwicę, pieczarki, a także szpinak, pora i paprykę. Dzięki dodatkowi czosnku i sosu sojowego potrawa zyskuje wyrazisty smak charakterystyczny dla kuchni azjatyckiej. To jednak nie koniec jej zalet – bo taki obiad dostarcza także mocy żelaza, witaminy C, folianów, beta-karotenu, błonnika i białka. Smacznego!
Curry z dynią
Lubisz dania rodem z dalekich Indii? Postaw na curry z dynią, czyli przepis inspirowany kuchnią azjatycką w prawdziwie jesiennej wersji. Obok słodkiej, rozpływającej się w ustach dyni znajdziesz tu ryż, ciecierzycę, mleczko kokosowe i aromatyczne przyprawy. A do tego, na przełamanie smaku, kwaskowate pomidorki koktajlowe i słodkiego ananasa. Całość rozgrzewa, syci, a także dostarcza mocy błonnika, beta-karotenu, magnezu oraz polifenoli. Smacznego!
Łosoś w sosie musztardowo-miodowym z brązowym ryżem, brokułem i kalafiorem
Łosoś to jedna ze smaczniejszych ryb. Świetnie smakuje samodzielnie, ale jeszcze lepiej w towarzystwie pysznego sosu. Pieczony łosoś w sosie musztardowo-miodowym z brązowym ryżem, brokułem i kalafiorem to idealna propozycja na aromatyczny i bardzo sycący obiad.
Buddha bowl z wędzonym tofu
Miska buddy zdecydowanie zawojowała niejedną kuchnię w ostatnich latach. Nic dziwnego, liczba pomysłów na łączenie różnorodnych dodatków jest właściwie nieskończona. Od nas tym razem propozycja na Buddha bowl z wędzonym tofu oraz ananasem, komosą ryżową i soczystymi, świeżymi warzywami.
Zupa z dyni z pieczoną ciecierzycą
Zupę krem warto spróbować chociaż raz w życiu. Ale pewnie na tym jednym razie się nie skończy. Nic dziwnego, bo zupa z dyni z pieczoną ciecierzycą smakuje obłędnie! Aksamitna konsystencja kremu w połączeniu z chrupiącymi kuleczkami cieciorki z powodzeniem zasługuje na miano mistrzowskiego obiadu.
Tortilla z ciecierzycą, cukinią i awokado
Szukasz inspiracji na smaczne dodatki do tortilli? Koniecznie spróbuj wersji roślinnej. Tortilla z ciecierzycą, cukinią i awokado w połączeniu z aromatycznymi przyprawami świetnie sprawdzi się jako prosty i szybki obiad, który możesz również zabrać ze sobą na wynos do pracy, czy uczelnię.
Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi
Jak już czerpać inspirację to tylko od najlepszych. Pieczony łosoś teriyaki z ryżem i surówką z marchewki i białej rzodkwi przyniesie do Twojej kuchni trochę smaków Japonii. Będzie smacznie i aromatycznie!
Makaron fusilli z indykiem w orzechowo-bazyliowym pesto
Masz ochotę na makaron? Chyba nie ima innego produktu, który przybierałby tak rozmaite kształty. Tym razem proponujemy Ci świderki, czyli makaron fusilli z indykiem, cukinią i papryką. Proste i sycące. Z pewnością nastroi Cię pozytywnie na dalszą część dnia.
Dorsz z ziemniakami i kiszoną kapustą
Masz smaka na rybę? Dorsz z ziemniakami i kiszoną kapustą, z dodatkiem aromatycznego kopru i natki pietruszki z pewnością Cię zachwyci i zaspokoi Twój głód na smaczną rybkę.
Pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami
Szukasz przepisu na fit-naleśniki w wersji wege? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis! Nasze pełnoziarniste naleśniki na mleku roślinnym z owocami nie tylko nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego, nie ma w nich także dodatku cukru ani oczyszczonej mąki. Jest za to delikatne tofu a’la twarożek, owoce…i moc witamin!