Dietetyczne śniadania i kolacje
Odkryj przepisy dostosowane do Twoich potrzeb dietetycznych
Skyrowe omleciki z miodem i borówkami
Proste składniki, ekspresowe wykonanie – i obłędnie pyszny smak. Postaw na nasz przepis na skyrowe omleciki z miodem i borówkami, a zakochasz się od pierwszego kęsa! Te puszyste placuszki są pełne białka, dzięki czemu sycą na długo – a to tylko jedna z ich zalet. Gotowe danie polecamy podać w towarzystwie słodkiego miodu i soczystych malin, które są źródłem mocy błonnika oraz polifenoli. Smacznego!
Owsianka z grejpfrutem i rozmarynem
Rozmaryn i grejpfrut to nietuzinkowy duet idealny dla osób, które uwielbiają kreatywne połączenia smakowe. A nasza owsianka z grejpfrutem to przepis na jego wykorzystanie w pysznym, pełnowartościowym śniadaniu. Dlaczego warto? Chociażby dlatego, że aromatyczny rozmaryn cudownie komponuje się tu z kwaskowatym grejpfrutem, cynamonem, migdałami oraz imbirem. Całość dopełniają jeszcze słodki miód i puszysta ricotta. Taka owsianka to uczta w prawdziwie włoskim stylu i moc polifenoli, witaminy C, wapnia, magnezu czy żelaza. Smacznego!
Śledzie z curry i musztardą
Komu śledzika? Większość z nas kojarzy śledzie z Wigilią i rzadko sięga po nie w innych miesiącach niż grudzień. A to wielka szkoda! Śledzie są bowiem jednym z najlepszych źródeł kwasów omega-3 o silnym działaniu przeciwzapalnym. I to nie koniec ich zalet, bo te morskie ryby zawierają także mnóstwo cynku, jodu, potasu i witamin: D, E, PP, B2 i B6. Dlatego warto je jeść częściej niż od święta – zwłaszcza gdy masz w odwodzie przepis na śledzie z curry i musztardą. W tej wyrazistej odsłonie ryba zyskuje zupełnie nowy wymiar.
Fit piernik z orzechami
Święta za pasem, a Ty jesteś na diecie? Czy w ogóle da się pogodzić ze sobą świąteczne potrawy i chęć pozbycia się nadmiarowych kilogramów? Z nami odpowiedź na to pytanie brzmi: tak! Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na fit piernik z orzechami i powidłami śliwkowymi, a przekonasz się, że piernik w wersji „fit” smakuje równie pysznie, co oryginał, dostarczając jednocześnie mniej kalorii, a więcej niezbędnych składników odżywczych.
Piernikowa owsianka z mandarynką
Najbardziej zimowy, aromatyczny deser tworzący świąteczny klimat? Zwycięzca może być tylko jeden i jest nim piernik. Dlatego gdy w głośnikach słyszysz „Last Christmas”, a sklepowe wystawy mienią się kolorowymi bombkami, w atmosferę wprowadzi Cię nasze niezwykłe śniadanie. A konkretnie: piernikowa owsianka z mandarynką! To proste danie stanowi prawdziwą kwintesencję Świąt: aromatyczna przyprawa do piernika i zimowy owoc numer jeden, czyli mandarynki. A do tego kakao oraz chrupiące orzechy pekan. I od razu chce się zaśpiewać „All I Want For Christmas…”. Smacznego!
Śledzie z boczniaków po kaszubsku
Wegańska wersja śledzia? Mówisz i masz! W naszym przepisie na świąteczne śledzie z boczniaków po kaszubsku ryby wystarczy zamienić na… grzyby. A konkretnie boczniaki, które strukturą i konsystencją nieco przypominają filety śledziowe. Do tego smażona cebulka, pomidorowy sos – i gotowe. Tak przygotowane „śledzie” najlepiej smakują w połączeniu ze świeżym pieczywem i idealnie dopełnią wigilijną kolację. Smacznego!
Domowa granola z amarantusem
Sklepowe musli? Niestety większość z nich pełna jest syropu glukozowo-fruktozowego, oleju palmowego i sztucznych dodatków. Na śniadanie dużo lepiej sprawdzi się więc granola przygotowana w domu – a konkretnie: domowa granola z amarantusem. Obok klasycznych płatków owsianych znajdziesz w niej ziarna amarantusa, orzechy laskowe, miód, pestki dyni i cynamon. Gotowa mieszanka pysznie smakuje w towarzystwie jogurtu i suszonych moreli. I co najlepsze – dostarcza mocy żelaza, magnezu, cynku i witamin z grupy B. Koniecznie wypróbuj nasz przepis – smacznego!
Tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami
Prawdziwa kulinarna poezja i cudowny pomysł na słodkie śniadanie – tak można opisać nasz przepis na tosty francuskie z czekoladą, tahini i owocami. Kremowa, aromatyczna pasta sezamowa tworzy tu obłędne połączenie z gorzką czekoladą, soczystymi malinami i słodką brzoskwinią. Ten niezwykły zestaw dodatków to fantastyczne towarzystwo dla puszystych, cynamonowych tostów francuskich. I co najlepsze – taki posiłek dostarcza mocy żelaza, magnezu, potasu, polifenoli i witamin. Smacznego!
Słodkie muffiny z porzeczkami
Jagody goji, acai, liczi…współczesny marketing często skupia się na egzotycznych owocach „superfoods” jednocześnie zupełnie zapominając, że nasze, lokalne owoce wcale nie są gorsze. Dowodów na tę tezę jest wiele, ale jednym z nich są porzeczki – zarówno czarne, jak i czerwone – pełne przeciwutleniających antocyjanów, witaminy C i błonnika. Nie wiesz, jak je wykorzystać w kuchni? Wypróbuj nasz przepis na słodkie muffiny z porzeczkami! Czyli deser bez dodatku cukru, pełen białka i z cudowną kompozycją smaków. Główni aktorzy? Poza kwaskowatymi porzeczkami, o niepowtarzalny smak dbają tu jeszcze słodki banan i gorzka czekolada. Smacznego!
Krem z fety z pieczonymi pomidorkami
Szukasz pomysłu na szybką przekąskę? A może chcesz zaimponować swoim gościom niebanalną przystawką? Krem z fety z pieczonymi pomidorkami to przepis idealny dla Ciebie. Danie jest szybkie, proste w przygotowaniu i efektowne – połączenie smaków fety, pieczonych pomidorów i czosnku zachwyci każde podniebienie. Smacznego!
Kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym
Znasz teleturniej „Familiada”? Na pytanie „warzywo na kanapkę” czołowe pozycje zajęłyby w nim zapewne sałata, pomidor czy ogórek. Tymczasem równie dobrze sprawdzi się w tej roli…cukinia! A dowodem niech będą nasze kanapki z grillowaną cukinią i serkiem kanapkowym. Grillowana z przyprawami cukinia nadaje im zupełnie nowego, niepowtarzalnego charakteru – i tworzy świetną kompozycję z delikatną drobiową szynką i kremowym serkiem. Koniecznie wypróbuj i zakochaj się od pierwszego kęsa!
Serek wiejski z owocami i płatkami kukurydzianymi
Szukasz oryginalnej i zdrowej wariacji na temat płatków na mleku? Postaw na serek wiejski z owocami i płatkami kukurydzianymi. Zamiast słodkiego mleka znajdziesz tu dużo bogatszy w białko (i bardziej sycący) serek wiejski. Do tego pełne błonnika i witamin owoce: morele i borówki. A dla wzmocnienia smaku – masło orzechowe pełne zdrowych tłuszczów. W takim towarzystwie nawet płatki kukurydziane stają się zdrową opcją! Zresztą – kto dziś nie słyszał o zasadzie 80/20? ;)
Smoothie tropikalne
Chcesz się poczuć, jak na egzotycznych wakacjach? Wypróbuj nasz przepis na smoothie tropikalne! Orzeźwiający ananas i słodki banan tworzą tu pyszny duet – a całość dopełnia kremowe i aromatyczne mleczko kokosowe. Przygotuj smoothie (zajmie Ci to tylko 5 minut), zamknij oczy i rozkoszuj się jego cudownym smakiem. Kto wie, może nawet usłyszysz dźwięk fal uderzających o piaszczyste wybrzeże gorącej wakacyjnej destynacji. Smacznego!
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
Pomysł na sycącą, pełnowartościową sałatkę? Sałatka z tuńczykiem i ryżem będzie strzałem w dziesiątkę! Wyrazisty tuńczyk tworzy tu pyszny duet z delikatnym ryżem, a do kompozycji dołączają jeszcze orzeźwiające warzywa. Ta rybno-ryżowa kompozycja jest idealną propozycją dla fanów…sushi. A także tych, którzy marzą o sałatce, która nasyci na długo. Koniecznie wypróbuj!
Omlet pizza
Pizza na śniadanie, obiad i kolację? Wielu odpowie: marzenie! A my odpowiadamy: to marzenie może się spełnić – a z pomocą przychodzi…omlet pizza. Czyli pyszna śniadaniowo-kolacyjna propozycja, która w smaku do złudzenia przypomina klasyczną pizzę z mięsem i pieczarkami. Nie wierzysz? Spójrz na listę składników, a znajdziesz na niej takie tradycyjne składniki pizzy jak ser mozzarella, oregano czy ketchup. Do tego warzywno-mięsne dodatki i gotowe: takiemu śniadaniu nie oprze się nawet największy niejadek. Koniecznie wypróbuj!
Tortilla na ciepło z wędliną, serem i jajkiem
Szukasz pomysłu na wysokobiałkowy, ekspresowy posiłek? Nasza tortilla na ciepło z wędliną, serem i jajkiem poleca się na śniadanie (albo kolację). Znajdziesz tu aż 36 g czystego białka – czyli naprawdę solidną porcję. A to nie koniec, bo taki posiłek jest też dobrym źródłem witaminy B12, wapnia, żelaza czy cynku. Smacznego!
Kanapka z indykiem
Szukasz oryginalnego pomysłu na kanapkę? Nasza kanapka z indykiem udowodni Ci, że to klasyczne danie wcale nie musi być nudne! Wystarczy, że delikatnego indyka połączysz z kwaśną żurawiną i wyrazistą szynką parmeńską, a Twoja kanapka nabierze niepowtarzalnego charakteru.
Tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem
Co na śniadanie zamiast pieczywa? My proponujemy tortille: a konkretnie, tortille z hummusem, warzywami i kurczakiem! Ich sekret? „Smarowidło” pod postacią kremowego hummusu i…posypka z kwaskowatych pestek granatu. Całość tworzy idealną kompozycję tekstur i smaków, której trudno się oprzeć. Taki posiłek zniknie z talerza w ekspresowym tempie – niezależnie, czy zjesz go na śniadanie, obiad czy kolację.
Pieczony kurczak z warzywami
Masz ochotę na obiad nawiązujący do tradycji kuchni azjatyckiej? Nasz pieczony kurczak z warzywami sprawdzi się idealnie! Kurkuma, imbir i kolendra tworzą aromatyczną kompozycję, dzięki której podany z ryżem kurczak nabiera zupełnie innego wymiaru.
Owsiane ciasteczka z mango
Lubisz egzotyczne smaki? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na owsiane ciasteczka z mango! Ten pyszny deser, to niezwykłe połączenie klasycznego przepisu na ciasteczka owsiane w wersji “fit”, ze słodkim, oryginalnym smakiem owoców mango i chrupiącymi płatkami migdałów. Jest to świetna propozycja zdrowej przekąski, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli, z pewnością zagości więc w Twoim jadłospisie na stałe!
Burgery z łososia z sosem tzatziki
Czy wiesz, że idealny burger nie musi opierać się na mięsie czerwonym ani nawet drobiowym? Z naszym przepisem na burgery z łososia z sosem tzatziki możesz się o tym przekonać! Delikatny sos na bazie ogórków świetnie komponuje się w nim z charakterystycznym smakiem ryby, a zawarte w łososiu kwasy tłuszczowe omega-3 wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dodatkowo, jest to skuteczny sposób na przemycenie ryb do jadłospisu największych niejadków – wypróbuj koniecznie!
Burgery z indyka
Czy idealny burger musi opierać się na tzw. “mięsie czerwonym” (wołowym lub wieprzowym)? Z nami odpowiedź na to pytanie brzmi: nie! Korzystając z poniższego przepisu na burgery z indyka, przygotujesz pyszny obiad, w którym klasyczny smak mięsa łączy się z ostrymi przyprawami i kremowym awokado. Koniecznie wypróbuj, a z pewnością pokochasz ten oryginalny smak!
Wieprzowina po azjatycku
Choć wieprzowina jest w Polsce zwykle wykorzystywana do tradycyjnych kotletów i pieczeni, to jej zastosowanie kulinarne jest dużo szersze. Wystarczy spojrzeć na kuchnie świata – chociażby kuchnię dalekiej Azji! Jeśli masz więc ochotę na mięso wieprzowe w bardziej oryginalnym wydaniu, nasza wieprzowina po azjatycku będzie strzałem w dziesiątkę. Do jej przygotowania będą Ci potrzebne klasyczne składniki nadające kuchni azjatyckiej niepowtarzalny charakter – m.in. imbir, sos sojowy czy makaron ryżowy. Do tego świeże warzywa, przyprawy i klucz programu: czyli smażona wieprzowina. Koniecznie wypróbuj. Smacznego!
Sałatka z pieczonych warzyw
Pożywna, pyszna, o niskim indeksie glikemicznym — taka jest nasza sałatka z pieczonych warzyw. Danie to sprawdzi się świetnie w roli śniadania, kolacji, obiadu, czy posiłku na wynos. Zalety? Super proste przygotowanie i mnóstwo witamin: między innymi beta-karotenu i witaminy C. Smacznego!